Arsik ikan mas

Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
Pematangsiantar

Ini ni makanan kesukaan 1 keluarga
Resep dari mamaku

Arsik ikan mas

7 orang berencana membuat resep ini

Ini ni makanan kesukaan 1 keluarga
Resep dari mamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas ukuran besar
  2. 1induk jari lengkuas
  3. 2 batangserai
  4. Daun Bawang batak
  5. 5 buahAsam siala
  6. 1asam potong
  7. Bumbu halus
  8. 1/2 onsCabe merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahbawang merah
  11. Jahe setengah i
  12. 2 ruaslengkuas
  13. secukupnyaKunyit
  14. 1 btngserai
  15. 5 butirkemiri
  16. secukupnyaAndaliman
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis pada ikan mas yg sudah di bersihkan

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam wajan kemudian masukkan ikan mas lalu campur dengan bumbu tambahkan garam secukupnya

  3. 3

    Masukkan asam siala, asam potong, lengkuas, daun bawang batak dan serai

  4. 4

    Masak dengan api kecil dan jangan di balik balik kemudian tutup dan diam kan sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah bumbu sat bisa langdung di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
pada
Pematangsiantar

Komentar

Resep Serupa