Bumbu pecel kering

Nyimas Resty Amanda
Nyimas Resty Amanda @Dapoercook_NRA
Banda Aceh

Gegara tetangga dikirimin bumbu pecel kering rasanya endes. Akhirnya jadinya penasaran resep yang di di dapat untuk resep kacangnya 500 gram. Tapi ini cuma 250 gram kacang aja biar gak penasaran. 😁

Bumbu pecel kering

46 orang berencana membuat resep ini

Gegara tetangga dikirimin bumbu pecel kering rasanya endes. Akhirnya jadinya penasaran resep yang di di dapat untuk resep kacangnya 500 gram. Tapi ini cuma 250 gram kacang aja biar gak penasaran. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramkacang tanah digoreng
  2. Tambahan:
  3. 120 gramGula jawa
  4. 2 sendokair asam jawa yang udah disaring dari 100 gram asam jawa
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 70 gramcabe merah
  8. 50 gramcabe rawit
  9. 4 jarikencur
  10. 5 lembardaun jeruk di iris halus
  11. 1 sendok makankunjung garam

Cara Membuat

  1. 1

    Giling kacang terlebih dahulu, bisa diblender ataupun di giling biasa.

  2. 2

    Bumbu nya di goreng/ gonseng dulu (kecuali asam dan gula Jawa).

  3. 3

    Setelah ditiriskan giling bumbu dengan garam hingga halus kemudian masukkan gula Jawa yang sudah diserut, campurkan asam jawa. Kemudian campurkan bumbu halus dengan kacang.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, bumbu bisa langsung digunakan,dan dicampur air panas sesuai selera. atau mau di simpan selebihnya dahulu di bungkus atau masukkan kedalam kotak. Biar tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyimas Resty Amanda
Nyimas Resty Amanda @Dapoercook_NRA
pada
Banda Aceh
Suka masak, cuma kurang berkreasi karena bageut nya pas-pasan jadi masak sering alakadarnya aja, semoga Allah selalu cukupkan rezeki biar anak-anak bisa makan, jajan dan jalan-jalan 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa