Bakso ayam masak asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbakso ayam siap jadi
  2. 200 grwortel, iris korek api
  3. 100 grTimun (saya, sudah jadi acar)
  4. 200 grnanas, iris kecil
  5. 100 grbuncis, iris serong
  6. 5bawang putih, cincang
  7. 4bawang merah (tidak punya persediaan bawang bombay)
  8. 1 stlada bubuk
  9. Sedikitroyco ayam
  10. 3 smsaus tomat
  11. 1 smsaus tiram
  12. 2 smkecap manis
  13. 1 smtepung maizena dicairkan
  14. 1lombok besar buang bijinya iris serong dan tomat sbg pelengkap
  15. 1 smMinyak goreng untuk menumis
  16. Daun brambang/ brambang prey, iris kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, merah dan lombok besar dalam sedikit minyak panas sampai harum. Tambah saos tomat, kecap, saos tiram, maizena yg sudah dicairkan. Aduk- aduk.

  2. 2

    Masukkan buncis, wortel, timun, pentol ayam aduk-aduk masak sampai matang. Kemudian masukkan nanas, daun brambang dan royco, aduk-aduk sebentar.

  3. 3

    Setelah matang masakan siap disajikan. Bisa juga bersama bihun goreng pengganti nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
pada
Banjarbaru, Kalsel
Suka yang praktis tapi bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa