Batagor ala mamang2 SD
Efek kelamaan lock down, ga bisa jajan keluar, si mamang2 juga g da lewat jd iseng mau bikin jajanan sendiri. Ini kali pertama bikin batagor sendiri dan semuanya sukaa😊
Batagor ala mamang2 SD
Efek kelamaan lock down, ga bisa jajan keluar, si mamang2 juga g da lewat jd iseng mau bikin jajanan sendiri. Ini kali pertama bikin batagor sendiri dan semuanya sukaa😊
Cara Membuat
- 1
Buat bumbu dulu, goreng bawang2, cabe dan kemiri sampai layu. Angkat, pisahkan. Goreng kacang jangan sampai gosong, angkat. Blender kacang dan bumbu2 tadi sampai halus.
- 2
Tumis bumbu dan kacang yg sudah halus, dengan sedikit minyak. Tambahkan gula merah, air asem jawa. Aduk2, tambahkan 1 lt air. Masukan garam, kaldu dan gula pasir. Ini prosesnya agak lama ya kurleb 2 jam sambil sesekali di aduk, sampai airnya menyusut dan kental. Tes rasa.
- 3
Buat adonan batagornya, siapkan wadah campur semua bahan dan air yang sudah mendidih sedikit2 sambil di aduk dan dapat textur yang sesuai (agak lembek ya)
- 4
Panaskan minyak (agak banyak). Potong2 tahu dan buang tengahnya agar bisa di isi batagor. Ambil satu potong tahu isi batagor lalu goreng. Ambil 1 lembar kerupuk pangsit dan isi batagor lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Batagor siap di sajikan, dengan bumbu kacang, kecap dan perasan jeruk limo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor ala Mamang2 SD Batagor ala Mamang2 SD
Source : IG Restu Utami DewiRasanya beneran mirip batagornya abang2 yg suka jualan di SD2 itu 🤭🤭
-
Batagor ala mamang sd Batagor ala mamang sd
Apadayaku.. Aku tergoda sekali waktu iboo restuutamidewi masak ini d ig story. Omg.. Siap2 pantengi resep.. Try it... Dan enaaakkk... Rasa dari bumbunya itu ngooonaaah piiiisaaaan gustiiiiiiii (duh jd ketularan bahasa dia🙈) trus acinya juga ga keras... Cucok meong lah ya... Hayuk d coba InsyaAllah anti gagal. Maaf fotonya tdak lengkap.. Bikin ini sambil rebutan hp dengan si kecil 👶
-
-
Batagor ala abang2 SD Batagor ala abang2 SD
Nostalgia sama jajanan favorit waktu SD, berhubung belum nemu yg jual kyk gini di jakarta jadinya harus bikin sendiri. Percobaan pertama dan puas banget sama hasilnya.Sumber resep dari akun Youtube Mama Punya Cerita
-
Batagor ala abang2 sd Batagor ala abang2 sd
Udh lama bgt pengen nyoba bikin batagor, baru hari ini kesampean. Ini tanpa ikan ya jd ga bau ikan, klo mw tambah ikan jg boleh..Ini jajanan paporit sekeluarga 😅😅
-
Batagor Abang2 SD Batagor Abang2 SD
Kalau sama jajanan SD, selalu ngk ada habisnya. Enaknya, murahnya, kalo bikin sendiri makin nikmat kaan 🤤🤤🤤
-
Batagor ala abang SD Batagor ala abang SD
Dulu dari SD sampai SMA ibuk selalu minta dibeliin ini, karena emang abang nya mesti mangkal depan sekolah. Beli berapapun selalu habis. Sekarang susah cari abang batagor kaya gini disini. Tapi kayanya dulu cuman aci sama trigu doang ga pakai ikan 🤭🤭🤭Sekarang ku tambahi ikan, dan rasanya persis tempura yg dijual bareng sosis dll yg serba 500 an itu 😂😂😂Bikin ini buat obati kangen sama ibu dikampung halaman #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu
-
Batagor ala abang2 depan SD Batagor ala abang2 depan SD
Berawal dari seringnya beli batagor abang2 hehe akhirnya coba2 buat masak sendiri.. Ternyata lebih enak lebih buanyaaakk lebih bersih & lebih puasss sama hasilnya yg enaaaakk bangeeetttt 😍😍😍
-
Batagor ala mamang2 Batagor ala mamang2
Makanan yg berbau kacang dan gorengan kaya gini udah pasti jd favorit dari jaman kecil. Somay, cilok, batagor udh pasti paporit bgt lah. Recook resep batagornya teh restuutamidewi, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas. Meramaikan jg challenge #CABEKU yg kali ini temanya #diKACANGinaja 😊
-
Batagor A la Anak SD Batagor A la Anak SD
Aku kangen sama si aki tukang batagor jaman SD, sekarang kalo balik ke SD, si aki mah udah nggak ada, udah ganti tukang batagornya. Karena kerinduan dan kesotoy-an aku sama batagor si aki, makanya aku bikin-bikin aja sendiri. Eh, lumayan laah mengobati kerinduan jaman SD. Dulu jajan batagor 1000 masih dapet, sekarang mah paling nggak jajan batagor kudu 5000, hihi. #cookpadcommunity_Jakarta
-
Batagor ala2 jajanan SD Batagor ala2 jajanan SD
Mengenang jaman2 sekolah dulu, uang jajan 500 perak, buat beli batagor 300 perak😁😁 dan sekarang bikinin anak2, alhamdulillah pada suka. Gak perlu jajan di luar ya, hemat😬😬#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)