Chee Cheong Fan / Cing Cong Fan

Pertama kali kenal makanan ini tu pas kuliah di Binus. Waktu itu lagi ada event dan ada yang jual ini. Tapi aku lom tau namanya apa. Setelah lebih dari 10 tahun tak berjumpa dengan kue basah bernuansa asin ini, tiba-tiba dia muncul di event makanan salah satu mall di bekasi. Tapi saat kutanya dia buka dimana kalau ga ada event, jawabnya di jakarta *menangis dulu di pojokan.Ternyata makanan mirip kwetiauw ini adalah kue basah tipe asin yang menjadi ciri khas di Medan. Tentunya kalau dari sejarah dan namanya harusnya si terinspirasi dari masakan tiongkok. Tapi dibuat menjadi kearifan lokal di Medan.Ya sudahlah daripada harus menunggu puluhan tahun lagi, masak sendiri aja deh hihihi. Berbekal membaca aneka resep baik di CP ataupun youtube. Akhirnya aku buat versi saya sendiri sambil mengingat-ingat rasa dan isian yang pernah saya makan.Sebenarnya yang kumakan di mall itu juga disediakan gorengan seperti kue lobak, kue talas goreng, somay goreng, cakwe dll. Hanya saja karena keterbatasan bahan baku (ga nemu lobak dan talas) jadi saya bikin menu utamanya saja.#generasiaprontis#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakUntukBangsa#KueAsinIndonesia

Liat video resepnya di sosmed bikin ngiler, resepnya gampang dibikin, kebetulan punya semua bahannya dirumah. Stok tepung Rose Brand masih ada, semua produk tepungnya baik itu tepung beras, tepung ketan, maizena, dan tepung tapiokanya semuanya putih bersih dan terjaga kualitasnya.Untuk resep saus chee cheong fannya bisa diganti sesuai selera, bisa juga pakai chilli oil jika suka pedas. Untuk isian sesuaikan selera masing². Berhubung salah satu anak saya tidak suka udang, maka saya bikin variasi isian dari crab stick.#Bamasakbaimbai#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_kalsel

Makanan yg selama ini hanya liat di internet. Sekarang bisa bikin sendiri. 😄

Ini adalah salah satu makanan khas Medan, yang berbentuk lembaran, mirip kwetiaw. Terbuat dari tepung beras dan tang mien. Berhubung saya ga ada stok tangmien. Jadi saya ganti dengan tepung maizena dan tapioka.. Biasanya disajikan dalam potongan dan disiram kecap asin dan taburan bawang goreng serta biji wijen sangrai.Makanan ini cukup mengundang selera makan...dan juga sehat serta ga perlu banyak bahan...

Selamat pagi..awali hari dengan Bismillah🤗..pagi ini mager,pengen sarapan yang ngga berat²,kata suami bikin ini aja☺️rindu jajanan ala² Medan punya..ceritanya kami juga memang suka sekali nonton acara AFN acara makan²nya orang² luar,banyak sekali suguhan tentang jajanan,menu chinese dsb yg mirip² dengan kuliner Medan..selalu bikin kita tertarik & penasaran,krn dikasih tau triknya,bahannya & cara buatnya..kali ini saya bikin versi pakai abon,karena adonan yg tawar cucok banget diisi abon/sesuaikan selera yah,kudapan kukusan yg simpel & mengenyangkan ini cocok kali buat yg males makan nasi,asal telaten aja tuang² adonan😍 & saya pakai saos sambal cocolan cakwe,krn saya suka banget ama resep saos itu,jadi favorit,tapi sesuaikan selera aja ya,krn resep aslinya pakai cocolan kecap asin.#PekanPosbar#AnekaMakananDikukus

Baru pertama bikin dan baru pertama coba karna agak susah ya nemuin kuliner seperti ini di sekitar rumah dan di sekitar tempat kerja , akhirnya coba" bikin sendiri dan Alhamdulillah jadi juga , walaupun belum perfect bgt seperti yang di jual abang"

Jiwa ke-Palembang-annya muncul lagiBru suka makanan yg berbau tepung saguHeheheSekalian belajar buat cemilan enak tanpa tepung teriguBru pertama coba, dan suka bangeeeeet!Bahannya simple, buatnya yg harus extra sabarHehehe

Cemilan orang Medan..tapi orang Palembang juga doyan...🤣😂

Ga pernah nyangka bkin cing cong fan karena personally saya kurang suka, tapi suami dan anak pada suka. Saya pengen ngabisin stok tepung tangmien, pas liat resep ini kayanya mudah buatnya. Batch pertama saya bkin 1/2 resep karena pede bakal berhasil, eh yang ada berhasil cuma 3pcs, sisanya kurang matang karena kecepetan diangkat. Langsung bikim lagi 1/4 resep tuk nambahin snack hari ini, tapi ga pake tangmien. Jadi skali bkin 2 batch yang berbeda. Bedanya yang pake tangmien bentuknya lebih firm dan lebih padat, yang tanpa tangmien lebih lembek. Kekenyalan sih kurleb ya ga begitu beda. Dua-duanya enak tapi untuk bentuk saya prefer pake tangmien lebih cakep.Ini lebih enak daripada beli sih menurut saya. Kalo beli saya eneg makannya, tapi ini saya nambah terus.

Pul ngantor Tiba" pengen makan congfan, tepung" lain uda Ada -tepung beras, langsung pigi alfamidi beli tepung beras🤭Bahan"nya gampang, buatnya Yang repot, makannya 10 menit abiss😂😂

Ternyata anak emak suka..tmn2 emak jg blg uwoow bgt..bumbu kacangnya endess plus aroma wijennya menggoda unt nambah dan nambah lg..

Begitu suka dengan semua aneka Dimsum...kmrn di tawarin Cheong fan Dan ternyata enak jadi coba bikin sendiri deh#CookpadCommunity_Bandung#GlobalCookpadGames 2024##TeamProtein

@dapurmamahkikan ini menu mudah tapi butuh kesabaran ,kenapa ? Karena kita akan mengulang ngulang di proses pengukusan satu persatu .. ini sangat enak yah ,, kamu wajib cobaUntuk bakulan seperti aku juga bisa , asal sabar membuatnya 🥰.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang#PekanPosbar#Bakerpad_glutenfree

Pertama liat ini di medsos,,,coba bikin ternyata anak2 & suami ku pd suka,,,enak sih mirip2 talam asin or choi pan ya rasa nya,,,

Ini sy recook dari mba @nanda aulia. Rasanya enak banget, gurih yummy. Alhamdulillah anak anak d rumah suka 😗Kmrn, sengaja sy sisakan, dan pagi ini sy goreng, rasanya sama sama enak. Happy Trying 😘

Pengen makan cheong fun tapi dg rasa & sensasi yg beda dari versi standard yg ada di pasaran..Cheong fun nya aku bikin versi "stuffed" dg isian sedap "Ayam Cincang Tumis Bengkoang Kari Pedas"..Dijamin..KETAGIHAN..!!Tekstur cheong fun yg lembut kenyal berpadu dg ayam cincang gurih pedas dg sensasi kres kres dr bengkoang yg harum kari...😍😍Endulllitaaa...👍👍👍Yuks coba di eksekusi...👩‍🍳

Favorit saya dari daerah asal suami. Awalnya makan ini karena dikasih orang. Biasanya sih kurang.... kurang banyak hahaha. Makanya belajar bikin sendiri biar puas makannya. So here it is.

Kalau lagi main ke rumah mama, pasti suka beli kuotie yang deket rumah mama, enak banget. Bikin ketagihan makannya. Karena ingat sama makanan satu ini, saya coba buat sendiri biar puas juga makannya dan lebih puas bisa bikin sendiri. #BikinRamadanBerkesanSource : Helly Pranata

Pak suami suka banget sama bakso, kepingin belajar bikin bakso sendiri biar makannya puas hehe.

Source : Binti SaeYeayyy jadi ketagihan bikin mochi yg kenyal, lembut tp lentur ini 😍.. Terimakasih banyak resepnya teh @bintisae sukaaa bgt sama teksturnya, makin nginep makin ngresep rasanya 😍.. G salah saya menggunakan produk2 dari Rose Brand karena sudah terbukti kualitasnya ❤🥰.. Terimakasih banyak Cookpad sdh mengadakan kelas yg sangat bermanfaat & menambah kreatifitas dlm membuat makanan ❤🙏🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

BismillahirrahmanirrahimBikin cemilan untuk anak-anak yang sedang libur menunggu pembagian raport, kali ini bikin mochi, pernah beberapa kali beli mochi dari Sukabumi yang bulat kecil-kecil dengan isian kacang tanah yang dipacking dengan anyaman bambu, kurang puas ya karena isiannya sedikit, bikin sendiri tapi mochi nya digulung aja dengan isian kacang yang melimpah, sikecil sampai bilang, aku suka isian kacangnya dan habis sama diaMochi gulung yang saya buat ini tidak terlalu tebal kulitnya dengan isian kacang tanah yang melimpah. Untuk bahannya saya menggunakan tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand untuk isiannya, enak deh mochinya dengan tekstur kenyal nya pas banget.Source: @restu_2010092#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Makanan wajib bagi wong kito dari @Meyscila_28 dan saya buat dengan penyesuaian bahan. Biasanya kalo dijual CFD 4 potong campur 20k, kalo buat sendiri sampe kenyang makannya 😂Tepung tapioka cap pak tani gunung berpadu dengan ikan tongkol 👍 tekstur pempeknya pas... sebenarnya pengen pake ikan tenggiri, cuma karena disini agak sulit menemukan ikan tersebut, maka saya ganti dengan ikan tongkol.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#PempekIkanTongkol

Bismillah,Akar kelapa adalah kue tradisional khas Betawi yang dinamai demikian karena bentuknya yang menyerupai akar kelapa sungguhan. Kue ini biasanya disajikan saat acara spesial seperti lebaran atau hajatan bersama kacang goreng dan rengginang.Rasanya gurih manis yang bikin ketagihan.Kriuk dan garing dari tepung ketan Rose Brand , tapioka Pak Tani dan margarin Rose Brand. Coba deeeh, gak nyesel.Saya buat hanya setengah resep aslinya AQ#cookpadcommunity_depok#posbarmeetup_depokSource : @Wido_retno

Bismillahsetor resep ke 1.350Source resep : akun CP #TemanCoDe mba @ctkhumairahLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15938576Edisi liburan anak sekolah, anak gadis belajar bikin mochi gulung dengan bahan menyesuaikan yang ada dirumah tapi takaran tetap sesuai resep,Hasilnya butuh latihan lagi biar mahir menggulungnya, dan sepertinya adonan dan isian terlalu tebalTidak apa ya Nak, yang penting sudah mau belajar, rasanya tetap enak, lembut, gurih manisnya pas karena menggunakan bahan Tepung Ketan, Gula Pasir, Tepung beras dan santan instant dari Rose BrandMama simpan disini supaya jadi kenangan manis kita pernah belajar bikin kue bareng dan dijurnal Cookpad 🥰#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Karena masih banyak lauk dari bontotan acara yang lalu, maka kepengen sayur bening biar agak seger makannya. Apalagi ditambah dengan bihun Rose Brand menambah kesegaran sayurnya. Tekstur bihun Rose Brand cepat empuk dan lembut. Membuat siapa saja bisa mengkonsumsinya, dari anak kecil hingga yang tak bergigi bisa langsung menelannya.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#SayurBeningBihun

Cemilan anak anak siang ini risoles gluten free, enak , kriuk dan mengenyangkan. Hasil belajar #BelajarMasakBarengKomunitas bersama Busek @mamafathan , memakai produk Rose Brand yg sudah terpercaya kualitasnya.Jadi tahu bedanya Risoles Gluten Free dan yang versi Gluten, emang beda ternyata, dan sekarang jadi ngga penasaran lagi😁😁Source @mamafathan#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut

Perdana bikin risoles sendiri, berbekal catatan dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bersama @mamafathan , tips,dan bahan yg bagus dari Rose Brand, sudah tahu kan Rose Brand dibuat dengan bahan bahan yg berkualitas dan pasti hasil kuenya juga enak, yang pasti lebih enak dari yg orang jual diluaran.Hasilnya juga banyak, itu aja tiba tiba anak anak telp, ,"ma nanti pulang kegiatan bikin kan lagi , risolnya dah abis" astaga🙄 doyan 😅😂😅😂Source @mamafathan#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut

Bismillahsetor resep ke 1.585source resep akun CP Teh @bintisaeLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10365107Anak-anak dirumah Ter Mochi-mochi, karena mudah dan ga pakai tepung ketan sama sekali,Di Resep ini, mereka belajar bikin sendiri, variasi serba coklat, biarkan bebas berkreasj sesuka hatiHasil latihan motorik halus mereka terlihat dari bentuk Mochi nya, tapi tetap rasanya enakkk, karena dibuat dari bahan berkualitas seperti Gula Pasir, Tepung Tapioka, Tepung Maizena dari Rose Brand yang memang paling pas untuk membuat aneka masakan dan cemilan khas Nusantara.Yuks bikin cemilan sendiri dirumah#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Nyobain lagi bikin Chiffon, kue atau cake yang saya suka tapi baru di November 2023 saya berani nyoba bikin sendiri dengan bimbingan Mb Bintang @star_atkitchen di kelas baking Bakerpad kala itu & ternyata berhasil.Ngeri² sedap sih awalnya 🤭😄.Hari ini saya coba lagi dengan jenis yang berbeda yakni Chiffon yang Gluten Free resep Mb Bintang juga.Ternyataaaaa hasilnya lembut menul banget tanpa seret, ga ada bedanya dengan yang pakai terigu.Bahan gluten free yang saya pakai perpaduan tepung ketan, tepung beras & tepung maizena semua produk Rose Brand.Selain itu, produk Rose Brand yang saya gunakan dalam resep ini ada santan, gula pasir & minyak goreng.Tetap setia pakai produk ini karena terlanjur cocok.Teman² bisa cek resep asli dari mb Bintang disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17225315Oh ya, utk loyang sebaiknya pakai yang ukuran 18cm supaya hasilnya bisa tinggi.Saya pakai yang 20cm, jadi kurang tinggi kuenya karena diameter loyang lebih lebar.#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba

Suami dan anak saya suka sekali makan kue khas Toraja yg satu ini, daripada beli mending bikin sendiri kan.. Lebih hemat dan higienis..