Ci cong fan

#DapurMamahKikan
#DapurMamahKikan @dapurmamahkikan
Cikarang

Makanan yg selama ini hanya liat di internet. Sekarang bisa bikin sendiri. 😄

Ci cong fan

Makanan yg selama ini hanya liat di internet. Sekarang bisa bikin sendiri. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. Adonan
  2. 60 gramtepung beras
  3. 15 gramtepung tapioka
  4. 10 gramtepung maizena
  5. 1 sdmminyak bawang putih goreng
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sendok tehkaldu royco
  8. Isian
  9. Daun bawang
  10. Bubuk ebi
  11. 1 butirTelur kocok lepas
  12. Saus A
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2 sdmair panas
  16. Saus B
  17. 3 sdmDelmonte saus sambal (bisa merk lain)
  18. Bubuk cabe
  19. 1/2 sdtgula pasir
  20. Cuka
  21. 10 sdmair panas
  22. Taburan
  23. Bawang putih goreng
  24. Wijen sangrai

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Panaskan kukusan.

  2. 2

    Aduk rata semua bahan adonan. Pastikan tidak ada yg bergerindil.

  3. 3

    Olesi loyang menggunakan minyak.

  4. 4

    Tuang adonan dan ratakan. Ketebalan sesuai selera. Tipis lebih enak.

  5. 5

    Taburi daun bawang. Bubuk ebi. Dan 2 sdm telur kocok.

  6. 6

    Tutup dan tunggu hingga matang +- 2menit

  7. 7

    Angkat dan gulung adonan yg matang

  8. 8

    Ulangi prosesnya sampai adonan habis.

  9. 9

    Setelah semua adonan selesai tinggal membuat sausnya. Campur bahan saus A. Begitupin bahan saus B secara terpisah.

  10. 10

    Kemudian tuanv ke atas ci cong fan yg sudah jadi

  11. 11

    Beri taburan bawang putih goreng dan wijen sangrai.

  12. 12

    Ci cong fan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#DapurMamahKikan
#DapurMamahKikan @dapurmamahkikan
pada
Cikarang
27 tahunmamak 2reshare resep boleh koq bun tapi harus sertakan credit (source) yaaaa,sebagai bentuk apresiasi . terimakasih 🥰ig : @gntdw03
Lebih banyak

Komentar (5)

Ceiba Yasashii
Ceiba Yasashii @cook_12138484
Bru denger nama makanannya. Tpi kyknya enak dech 😋

Resep Serupa