3. Opor Telur Tahu

Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
Madiun Kota

#PejuangGoldenApron3

Masih dengan menu aman bagi penderita lambung, Protein tinggi dan tidak pedas.

Source : Nining sari_3R

3. Opor Telur Tahu

#PejuangGoldenApron3

Masih dengan menu aman bagi penderita lambung, Protein tinggi dan tidak pedas.

Source : Nining sari_3R

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 8 potongtahu
  3. 1 batangsere
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 cmlengkuas
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Santan
  10. 800 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. 3 bijikemiri
  19. Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan

  2. 2

    Rebus telur. Kupas, sisihkan

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan sere sampai harum

  5. 5

    Masukkan air, biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan tahu dan telur

  7. 7

    Bumbui garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tambahkan santan. Biarkan hingga mendidih,tes rasa. angkat.

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa