حلوای گندم

Mahsan Paz
Mahsan Paz @cook_23561356
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد گندم
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 4-5 پیمانهآب
  4. 3 قطرهاسانس هل
  5. 1/4 پیمانهگلاب
  6. 1 ق مدارچین
  7. زعفران دمکرده به میزان لازم (قابل حذف)
  8. 1/2 پیمانهروغن
  9. 2 عددنان میکادو

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را تفت میدهیم تا رنگ دارچین شود

  2. 2

    سپس روغن را اضافه کرده

  3. 3

    شعله را کم کرده وشکر و آب را میریزیم بعد هم میزنیم

  4. 4

    شعله رازیاد میکنیم تا بجوش بیاید اگر کف ایجاد شد مشکلی ندارد یک امر طبیعی است

  5. 5

    سپس وقتی که یکدست شد بقیه مواد را ریخته و میگذاریم بجوشد تا مواد حلوا زود جمع شود دقت کنید در این زمان شما هراز چند گاهی هم بزنید

  6. 6

    سپس حلوای داغ را روی نان میکادو ریخته و با قطر نیم سانت پهن کرده و اینکار را لایه لایه انجام میدهیم زیر لایه اول حتما یک کاغذ بگذارید که نان خمیری نشود و به ظرف بچسبد

  7. 7

    اگر مایل بودین حلوای رولی درست کنین دو سانت آخر رو خیلیییی کم حلوا بزنید در حد اینکه خمیر گرم بشه چون موقع رول حلوا میزنه بیرون

  8. 8

    بعد دو ساعت داخل یخچال یا محیط بیرون گذاشته و برش میزنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mahsan Paz
Mahsan Paz @cook_23561356
در
اشپزی واقعا یه عشقه .
بیشتر

دستورهای مشابه