Budín de Pan
amolita @cook_22601395
Esta receta se hace en mi casa comúnmente cuando hay pan de días anteriores y nadie quiere consumir. Incluso le pueden agregar facturas viejas que aportan un rico sabor.
Budín de Pan
Esta receta se hace en mi casa comúnmente cuando hay pan de días anteriores y nadie quiere consumir. Incluso le pueden agregar facturas viejas que aportan un rico sabor.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pequeños trozos y agregarle la leche tibia (no tiene que quedar seco, el pan tiene que quedar bien humedo) dejar reposar 30 min.
- 2
Pasar nuestra mezcla por la licuadora (la consistencia depende si se quiere dejar migas).
- 3
Agregarle el azúcar y revolver.
- 4
Batir los huevos y lo agregamos a nuestra mezcla con la esencia de vainilla.
- 5
Hacer caramelo con azúcar y colocarlo en una budinera.
- 6
Cuando se enfríe el caramelo, colocamos nuestra mezcla dentro de la budinera.
- 7
Lo pueden cocinar en una olla a baño María o en el horno, precalentado, a baño María. Su cocción puede variar, pero aproximadamente tarda 1 hora. (Siempre la potencia del tipo de cocción que elijan debe estar en máximo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amolita le encantará ver cómo quedó.
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