Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la manteca, los huevos, la esencia de vainilla, azúcar, leche condensada, y con ayuda de una batidora, integrar bien todos los ingredientes
- 2
Luego integrar la harina maicena y el polvo de hornear tamizando con ayuda de un colador
- 3
Amasar con las manos hasta conseguir una masa homogénea, no se debe pegar por las manos
- 4
Dejar reposar en el refrigerador por 15 minutos
- 5
Pasado el tiempo, precalentar el horno a 180°C, mientras amasamos con un rodillo y damos el molde deseado a la masa
- 6
Horneamos por 10 minutos a 180°C, pasado el tiempo dejamos enfriar y luego rellenamos con dulce de leche, y luego pasamos el borde por el coco rallado, listos para ser degustados!
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Ana Molina -
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