"Devil Cake"
Si te gustan las tortas de chocolate bomba, esta receta te va encantar. No tiene error 🤤
"Devil Cake"
Si te gustan las tortas de chocolate bomba, esta receta te va encantar. No tiene error 🤤
Paso a paso
- 1
Primero batir la manteca con el azúcar y la vainilla.
- 2
Por otro lado disolver el cacao en agua caliente y agregar al batido.
- 3
Ir incorporando los huevos de a uno y batir.
- 4
Luego tamizar la harina, la sal y el bicarbonato e ir agregando a la mezcla alternando con la crema de leche.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200 grados por 1 hora aprox. O hasta pinchar con un palito y salir seco.
- 6
Dejar enfriar y dividir en cuantas capas quieras y se pueda. Proceder a realizar el relleno.
- 7
Para el relleno vamos a hervir la crema de leche, sacarla del fuego y agregar la manteca, sal y el chocolate. Reservar unos segundos y revolver muy bien hasta que se disuelva el chocolate y la manteca. Llevar a la heladera hasta que se enfríe bien. Retirar de la heladera, rellenar las capas de la torta y terminar decorando por fuera con el mismo relleno.
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