Otak-otak Ikan Gabus (Haruan)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIkan gabus
  2. 1/2 buahkelapa parut
  3. 3 siungbawang putih
  4. Sedikitkencur
  5. 2 sdmbiji ketumbar
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ikan gabus

  2. 2

    Haluskan bumbu (ketumbar, bawang putih, kencur, garam, gula)

  3. 3

    Campur daging ikan yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut

  4. 4

    Masukkan bumbu, aduk hingga merata

  5. 5

    Bentuk sesuai selera, dan goreng dengan api sedang hingga warna keemasan. Otak-otak siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisaziati
Annisaziati @annisaziati
pada
Barabai, Kalimantan Selatan
Sesuka itu sama masak dan selalu mau nyobain resep-resep baru✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa