Pepes jantung pisang enak simpel ala ibu Ratih

Waktu masih kecil, alm bapak suka pulang bawa pisang dan jantung pisang dari tempat beliau mengajar, dan oleh ibu di olah menjadi pepes jantung pisang nya, dan rasanya enaak dan unik karena jarang ada yg jual
Pepes jantung pisang enak simpel ala ibu Ratih
Waktu masih kecil, alm bapak suka pulang bawa pisang dan jantung pisang dari tempat beliau mengajar, dan oleh ibu di olah menjadi pepes jantung pisang nya, dan rasanya enaak dan unik karena jarang ada yg jual
Cara Membuat
- 1
Jantung pisang di rebus sampai lunak, lalu di ambil bagian dalam yang putih nya, lalu bagi dua dan potong kecil2
- 2
Bumbu halus di tumis hingga wangi dan matang
- 3
Masukan jantung pisang tumis hingga meresap lalu masukan garam dan penyedap, matikan kompor masukan telur lalu aduk rata
- 4
Bungkus ke dalam daun pisang, panggang di teflon hingga wangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Jantung pisang Pepes Jantung pisang
Diberi ortu Jantung pisang, bingung mau diolah apa. Searching di internet, ada resep pepes Jantung pisang. Termasuk menu yg baru bagi kami. Kami olah menjadi pepes ternyata enak. Video lengkap nya ada di YouTube channel kami Sampel simpel https://youtu.be/nvRFV9jXQdY#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_kalsel Risda -
Pepes jantung pisang Pepes jantung pisang
Pepes udang atau ikan dah terlalu biasa. Tp kl jantung pisang kan masih jarang ya.. Bagi yang suka pepes, bisa nih coba resep pepes jantung pisang. Rasanya maknyuss..Cut keumala
-
Pepes jantung pisang teri Pepes jantung pisang teri
#pejuangGoldenApron3Kebetulan ada yang pulang dari kampung adik aku bawa oleh oleh jantung pisang .. eh pas banget ada challenge #bukanpepesanbiasa ya sudah cuzz d buat deh pepesan jantung pisang teri dengan tambahan kelapa parut hmmm maknyus Dewix Donce -
Pepes Jantung Pisang Pepes Jantung Pisang
Awalnya ibu saya mendapatkan kiriman pepes. Kami pikir pepes tahu atau jamur. Tapi ternyata diluar dugaan, pepes itu adalah pepes jantung pisang.Ternyata jantung pisang pun bisa menjadi hidangan yang sehat, gurih dan lezat. Hingga, ibu saya pun beberapa kali membuat dan langsung menjadi lauk favorit seluruh keluarga. Karena kebetulan, dibelakang rumahnya ada beberapa pohon pisang, jadi kami tak perlu membeli jantungnya.Saya bukan ahli gizi, tapi mungkin Anda bisa cek, apa saja kandungan gizi pada jantung pisang. Yang pasti, resep ini pas untuk Anda yang vegetarian.*Catatan, ini hanyalah resep dasar. Jika ingin pedas, tinggal ditambah cabai rawit Marwan -
Pepes jantung pisang Pepes jantung pisang
Pepes terfavorit udah lama yaa bun .sebelumnya gak yakin kalau jantung pisang dibuat pepes ternyata enak juga dibuat pepes . Putri bima -
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Mertua pulang dari kebun bawa jantung pisang,,,Jantung pisang enak di masak tumis,di pepes,di santan,di kuah kuning biasa....kebetulan aku ga makan santan..dan bosen klo hrus di tumis...jadi aku kuah kuning deh 🤗😋 saryalfarizi -
Pepes tahu jantung pisang Pepes tahu jantung pisang
Lagi suka pepes jantung pisang, ga tau kenapa, ya udah buat dehResti Desta Heryani
-
321. Lodeh Jantung Pisang 321. Lodeh Jantung Pisang
Kangen banget dengan masakan waktu kecil jika ada jantung pisang di kebun tinggal ambil lalu dimasak sama ibu.. Seneng banget karena rasanya unik.. Kali ini jantung pisang aq masak lodeh saja karena sambil menghabiskan stok kacang panjang yang masih ada di kulkas#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#JantungHatikuWeek 25 Dapur Ning Ayu -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Bismillah.Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung. Keberadaan jantung pisang berasal dari pertumbuhan bunga pada pohon pisang yang tidak menjadi buahJantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. Jenis pohon pisang yang jantung pisangnya dapat diolah menjadi makanan antara lain pisang batu, pisang kepok dan pisang raja. Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.(Source: Wikipedia)Kali ini sy olah jantung pisang jadi sayur gulai dengan menggunakan susu kambing sebagai pengganti santan.Yuuk.... langsung aja ke resepnya, yaa...#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Pistung (pepes jantung (bunga pisang) ) Pistung (pepes jantung (bunga pisang) )
kebetulan tadi bapak bawa bunga pisang, dan dirumah masih ada telor alhasil ya di olah aja jadi makanan sederhana.. namun rasanya insaallah gak mengecewakan 😊😊 santi n khazanah -
Jantung pisang kuah santan Jantung pisang kuah santan
Jantung pisang ini menu favorit dari kecil. Dulu kl mbah masak tu enaak bgt dan bisa ngabisin nasi. Hehehe Ummu Hafizh Abdurrohman -
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
#BALONChallenge#JantungHatiku#JantungPisang#Teri#Gampang#Mudah#Cepat#nostalgiaKali ini tumben banget di supermarket ada jual jantung pisang. Waktu saya masih kecil, orangtua menanam pisang di rumah, jantungnya dipetik untuk di masak. Sekarang, sudah semakin jarang ada orang/restoran yang masak jantung pisang. Tapi sebenarnya bikinnya gampang dan rasanya juga unik dan enak loh, yuk cobain resepnya😋👌 This
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar