Siomay
Kakak lagi g enak badan, pagi pagi request pingin maem siomay, meski agak repot buru-buru kepasar beli bahan seadanya demi si buah hati akhirnya jadi juga😁
#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#olahantahu
#masaksimpel
Siomay
Kakak lagi g enak badan, pagi pagi request pingin maem siomay, meski agak repot buru-buru kepasar beli bahan seadanya demi si buah hati akhirnya jadi juga😁
#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#olahantahu
#masaksimpel
Cara Membuat
- 1
Buka kelopak kubis satu satu dan layukan dg air panas, rebus telur dan kentang, sisihkan.
- 2
Buat isian : hancurkan tahu dg garpu lalu tambahkan tepung, sisakan sedikit tepung terigu utk saus. Lu bumbui dg lada, garam dan penyedap, setelah pas masukkan telur dan bawang prei yg sudah di iris tipis.
- 3
Ambil satu lembar kubis beri isi lalu gulung spt amplop, begitu juga dg kulit pangsit ambil selembar dan isi bisa dilipat kotak atau dibentuk sesuai selera, lakukan sampai habis, setelah itu baru kukus.
- 4
Goreng Sisa isian utk dijadikan batagor, goreng kering.
- 5
Buat saus: goreng kacang dan bawang putih lalu blender sampai halus, panaskan penggorengan dan masukkan kacang tambahkan sedikit air, tambahkan daun salam, gula merah, bubuk cabe, garam dan asam, aduk sampai mendidih dan tes rasa, beri sedikit sisa tepung yg dicairkan agar bumbu agak kental, setelah matang, angkat
- 6
Penyajian: ambil piring saji dan tata semuanya dg rapi baru siram dg saus dan tambahkan kecap manis dan saos tomat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Recipe : icha.irawanRecook : Naads_kitchenAssalamualaikum selamat hari Minggu...Setuju bgt ya kalo siomay disebut sebagai ikonnya jajanan kota Bandung. Nah pas bgt kan sm #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema #pekan_sunda . Utk adonan siomay nya yg original aq rebus ya,yg lainnya aq masukkan ke dalam sayuran. Dan maapkeun mamak yg banyak salah dan khilaf 🙈, seharusnya pake kulit pangsit ya, itu malah kulit lumpia 😅. Kukus nya 15 menit saja, setelah matang lgsg diangkat dari kukusan ya. Jangan kayak mamak yang disambi momong bocah dan nyupir alias nyuci piring, belum lagi sambil ngomel 🤣Kalah lah itu si captain marvel sm mamak mah 🤣🤣.jadi rada overcook sayurannya 😁😁😁 .#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#Naads_kitchen#pekaninspirasi#3weekschallenge#pekan_Sunda#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Siomay Siomay
Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.
-
Siomay Siomay
Pertama kali beli pare dan ngolah sendiri. Ini beneran pare yang aku beli cuma aku yang makan karena dirumah gak ada yang suka.Comfort zone banget sihh makan pare di siomay gini. Jangan lupa tambahin bumbu kacang yang banyak biar rasa pait nya berkurang hhehehe#BALONChallenge #LabuanHati
-
Siomay Siomay
#DikukusLebihEnak , yup, tema #GAS2025 kali ini adalah makanan yang dikukus. Yang pastinya tetap enak, dan tentunya sehat. Metode kukus salah satu metode masak yang sudah diterapkan dari jaman dahulu, selain metode rebus, tentunya.Kali ini, saya bikin Siomay, ala saya pastinya. Jika Siomay versi asli menggunakan daging ikan, karena disini susah nyari ikan laut ukuran besar, jadi saya pakai versi simple nya saja. Siomay saya kali ini berisikan adonan campuran daging ayam dan sapi. Kalo disini, adonan jadi seperti ini sangat mudah didapatkan, karena banyak banget yang jual. Alhamdulillah, trick ini bikin saya bisa membuat Siomay dengan sat-set.Untuk bumbu dan sambal Siomaynya, saya pakai resep yang sudah terlampir dan sudah saya post sebelumnya.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar