Sedari dulu, emang hobi makan tape. Entah itu tape ketan ataupun tape singkong. Kali ini demi memuaskan makan tape ketan buat sendiri, yang biasanya selalu sukses habis atas permintaan temen2 supaya dibuatin. Sekalian posting buat golden apron deh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TapeKetanHijau

Resep dari ibu mertua tante Tri di Kebumen... 👌(rasa mirip tape ketan buatan Yang Ti dari Kediri)

Penasaran banget pengen bikin tape ketan. Dulu kalau bikin selalu gagal. Skrg nyoba lg sambil harap-harap cemas, dan ternyata sukses dengan sempurna :D jd ketagihan bikin deeh. Anak, suami, ortu, mertua semua suka ;) Tapenya manis & legit walau tanpa gula.

#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahBeres clover ini adalah tape ketan. Jujur ya saya kurang suka tape ketan kecuali tape ketan yang dari Muntilan Magelang. Kadang pas makan tape ketan yang sering dijumpai pas lebaran atau pas hajatan rasanya asem jadi ga mau ambil resiko buat makan😂🤭. Nah kali ini saya kembali bereksperimen dengan tape ketan setelah lewat 3 malam saya keluarkan dari tempat persembunyiannya 🤣🤣 dan ga sabar buat ngicipin apakah berhasil tape ketan saya... Alhamdulillah airnya banyak ga keruh dan yang penting rasanya maniiss.Source : Elmi ktchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618587-tape-ketan-hijau-maniss-tidak-asam?invite_token=db9tucVfjxnAsj5b1PWsdR8d&shared_at=1618354876

Dapet kiriman tape ketan dr nikahan tp sedikit banget, penasaran pengen bikin

Ini adalah resep turun temurun dari alm eyang buyut kemudian diturunkan kepada simbah putriku lalu kepada Ibu ku kemudian sekarang kepadaku..dulu saat percobaan pertamaku membuat sendiri tape ketan ini awal-awal proses pembuatan sempet ragu..nanti bakalan jadi enak gak yaa soalnya membuat tape itu gampang2 susah, jika tidak pas takarannya pasti rasanya tidak enak..Dulu tape ketan buatan mbah putri selalu jadi favorit keluarga dan saudara setiap moment lebaran tiba. Setiap ada saudara yang silaturahmi nomer satu yang dicari adalah tape ketan. Dan selalu jadi buah tangan bagi saudara jauh yang kebetulan lagi pulang kampung. Maka dari itu ketika mbah putri sudah tiada, aku mencoba membuatnya sendiri dan sampai saat ini sering kujadikan hantaran lebaran untuk keluarga n saudara2 yang lebih tua untuk menyambung tali silaturahmi. Dan kata mereka tape ketan buatanku gak kalah sama buatan mbah putri dulu...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025

#dapurbuhadi#dapurbuhadi2018#tapeketanhitamBebikinan ini secara tiba tiba aja, pingin tetel / uli / jadah karena WA an ma aopers dan mencuat topik tetel tape, padahal aku tape ketan hitamnya gak doyan wkwkwk, namun sepasang jajanan itu adalah menu wajib di kampungku tiap lebaran, sering liat aja cara bikinnya tapi gak pernah praktek bikin, secara makanan jadul memang suka ribet prosesnya walau makannya langsung leppp gak nyampe 5 menit, Alhasil uli nya laris manis aku dan bocah doyan lalu tapenya q lempar ke aopers budhe Tri wkwkwkwk senangnya adaaaa penadah,,,yuk di intip resepnya

Kemarin dibuatin ummi tape ketan sekalian diajarin caranya, simpan disini biar gak lupa. Hasilnya maaniiiiiisss... bangettt juaraaaa.

Ini pertama kalinya saya berani membuat tape sendiri karena selalu takut gagal.Dan ternyata hasilnya wow,tapenya manis banget.nggak nyesel pokoknyaBikin tape ketan ternyata mudah asal jangan terkena minyak dan garam baik diwadah maupun bahan2nya.

Pernah bikin tape ketan sekali tapi gagal krn rasa tape masih (Letis) entah salah dimna. Dan kali ini nyoba bikin lagi, media beras ketan hitam. Aq adopsi dari resep Mba @Wiwin. Terima kasih ya mba Resepnya. Sungguh aq syuka.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookiesMaaf tidak ada foto langkah2nya

Pak suami ngidam tape ketan biasanya yg bikinin ibu mertua..berhubung kami anak rantau ya kalii mau makan tape ketan aja harus nyebrang pulau mendaki gunung lewati lembah 😁😁😁diakalin lahh coba2 bikin sendiri..daann hasilnya diluar dugaan untuk kelas pemula seperti sy..ahhh lebai sii 😄😄 ini tape ketan manis gak terlalu lembek apalagi dimakannya pas abis ditaro kulkas uhhh endess lahh😆😆

Sebelum baca resep dan eksekusi, baca curcolan sy dulu. Ada sedikit ilmu tentang pertapaian 😁😁Pas pindah rmh kemaren. Bingung nih mau bikin apa untuk tamu2 yg bakal main ke rmh. Masak ya cuma kue kering dan kue2 gt aja ga ada seger2 nya xixixi.. Akhirnya kepikiran di bikinin tape ijo yg di bungkus daun lalu simpan dlm kulkas. Ya ampunnn... Seger bngt.. Tiap ada tamu ku keluarin 1 piring ludes, 1 piring lg ehhhh ludes lg. Wkwkwwkk... Aq aja bolak balik buka kulkas hanya cuma pgen nyemil tape 😁.Tips dari sy agar tape manis:- awaliawali dengan doa- cuci bersih ketan smpe kesat- gunakan wadah2 bersih bebas minyak- hindari tersentuh tangan (jgn di comot2 pke tangan ya 😁)- hati harus damai, eeeaaaa wkwkwk- pas dingin kan ketan, alasi dengan daun pisang- akhiri dg doa 😂😂😂- hrs fermentasi 3hr 2 mlm. Jgn 3hr 3mlm bahkan lebih. Di jamin asam deh.