Sambel Jengkol

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 15 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe setan(boleh dikeep kl g suka pedas)
  4. 1 siungbawang putih (me 3 krna kecil2)
  5. 2-3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat uk.sedang
  7. 1 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdmgulah pasir
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 250 mlair untuk merebus jengkol

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan jengkol potong2 seperti difoto /boleh tidak dipotong

  2. 2

    Siapkan panci berisi air masukkan jengkol yg sudah dipotong tdi,biarkan smpai empuk,setelah empuk buang kulit

  3. 3

    Goreng jengkol hingga warna kecoklatan,angkat sisihkan

  4. 4

    Blender cabe merah,cabe setan,bawang putih,bawang merah dan garam sampai halus

  5. 5

    Tomat diris kecil kecil

  6. 6

    Tumis bumbu yg diblender tambahkan tomat yg sudah diris tunggu berbau harum tambhkan gula

  7. 7

    Setelah harum masukkan jengkol aduk rata biarkab sebentar

  8. 8

    Icip rasa bila sudah pas boleh diangkat taro dalam mangkok/piring

  9. 9

    Makan bersama nasi hangat...mantap..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla Chep
Nayla Chep @Nayla_cook
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa