Beef Steik

Name: Beef Steik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk); 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdm saus tiram; Sejumput merica bubuk; 1 sdt saos tiram; 2 sdt saos sambal; 1/2 sdt kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada hitam bubuk; 150 ml air; 1 siung bwg putih haluskan; 1/4 buah bawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang; 3 jamur kancing, iris tipis (aq skip); 1/2 sdm maizena di larutkan dgn sedikit air; Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging; Kentang goreng; Wortel potong panjang rebus (lalu aq tumis mentega biar wangi); Jagung manis pipil (aq pakai yg kalengan)

Shierlly Oen @shieklie1810

Jember city

Abaikan penampilan yg krg cantik 🤭 yg penting rasanya 😍😍

Lebih banyak

Beef Steik

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Shierlly Oen @shieklie1810

Jember city

Abaikan penampilan yg krg cantik 🤭 yg penting rasanya 😍😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grdaging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk)
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdtbawang putih bubuk
2 sdmsaus tiram
Sejumputmerica bubuk
Bahan saos:
1 sdtsaos tiram
2 sdtsaos sambal
1/2 sdtkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtlada hitam bubuk
150 mlair
1 siungbwg putih haluskan
1/4 buahbawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang
3jamur kancing, iris tipis (aq skip)
1/2 sdmmaizena di larutkan dgn sedikit air
Secukupnyabutter/ mentega untuk meng-grill daging
Pelengkap:
Kentang goreng
Wortel potong panjang rebus (lalu aq tumis mentega biar wangi)
Jagung manis pipil (aq pakai yg kalengan)

Cara Membuat

1

Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera
2

Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak
3

Sambil menunggu daging yang di marinasi, siapkan bumbu saus nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, jamur kancing, aduk sampai layu.
4

Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai mendidih, masukkan larutan maezena, aduk rata tunggu sampai kelentalan yg diinginkan, cek rasa. Matikan api.
5

Setelah daging di marinasi, panaskan teflon anti lengket dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teflon terlapisi). Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit)/ sampai kematangan yang di inginkan.
Sajikan daging bersama pelengkapnya sambil menuangkan saos

Aisyah wan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shierlly Oen @shieklie1810

pada 29 Mei 2020 06.07

Jember city

Mom's of 3 kids,lihat anak2 makan lahap masakan ibunya merupakan kebanggaan dan kebahagiaan tersendiri ^_^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef Steak Beef Steak

Kata suami beef steak bikinanku rasanya udh kyk d restoran, cm bedanya klo drestoran musti antri dulu, klo drumah tinggal minta masakin.😂😂

senny ratna
Beef Steak Beef Steak

Dari beberapa hari kok makanan ini menari-nari depan mata ya...🙈 Akhirnya beli daging & langsung eksekusi...🤭 Terobati dah pengennya...😁

Yuyun FiFa
Beef Steak Beef Steak

Asslaammualaikum,, ini saya buat resep beef steak, sebelum nya saya belum pernah nyobain steak yang di jual jual itu 😂 jadi ini resep udah lama sebenarnya tahun 2019 lalu haya saya selalu malas mau ngetik resepnya baru hari ini saya sempetin nulis resepnya, resep ini saya buat saat dapat daging qurban jadi saya manfaatin buat steak. Source : senny ratna

Dapoer VHA
Beef steak Beef steak

Masaknyaa berjam" tpi habisnya ga ada 5 menit , gpp yg penting suami suka 😂

Aluna
Chicken steik Chicken steik

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasi

Heny Widy
Beef Steak Beef Steak

Pertama kalinya membuat beef steak sendiri dirumah. Rasanya enak dan penampilannya tidak mengecewakan.

Dapur Yas
Beef Steak Beef Steak

Hari raya idul adha banjir daging... menu nya daging trs, tp cari teman makan selain nasi, kita ganti dengan kentang, jadilah dibikin steak

Durrotun Faiqoh
Beef Steak Beef Steak

Cukup drumah aja ya g repot lagi ke Resto😆

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati)
Beef Steak Beef Steak

#KurasKulkasKali ini Sudah dapat daging sapi alhamdulillah. Saat nya eksekusi lagi, ternyata ada buncis dan wortel di kulkas, yg pernah di stock biasanya untuk sayur sop, skg untuk pelengkap beef Steak ya. Biasa pagi hari nyiapin bekal suami, beef Steak nya udh aku Iris hehehe jadi tanggal hap hap aja.

K Kitchen
Beef Steak Beef Steak

Nyakmee
Beef Steak Beef Steak

Udah lamaa bgt ingin eksekusi steak. Akhirnya hari ini terwujud juga.

Aldila Fitri RNM
Beef Steak Beef Steak

Supaya dagingnya empuk, sebelum di beri bumbu, daging dipukul² dulu 😁

Mommy Eka

Rekomendasi Resep Lainnya