Mini alfajorcitos de maicena 💯
Fausti Vedelago @cook_22794175
Facilimos, rápidos de hacer y riquísimos 😻
Mini alfajorcitos de maicena 💯
Facilimos, rápidos de hacer y riquísimos 😻
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con la clara, agregarle el azúcar, el agua y el polvo de hornear y batir hasta que todo este lo más unido posible.
- 2
Una vez que está todo unido, le agregas la manteca/margarina y batis bien.
- 3
Le vas echando de a poco la maicena hasta que tengas una masa tierna y lisa.
- 4
Estirala con el palo de amasar hasta que tenga un grosor de 2-4 milímetros (aprox), cortala con un molde en circuitos chiquitos y hornealos hasta que esté cocidos pero blancos (5-10 mimutos)
- 5
Ponele dulce de leche, pasalo por coco, prepárate unos matecitos y listo! 😻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fausti Vedelago le encantará ver cómo quedó.
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