मलाई सोया चावल (Malai soya chawal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को कुकर मे दो गुना पानी मे डालकर पकाए।
- 2
कढ़ाई मे थोङा तेल गर्म करिए सोयाबीन को निचोड़कर सारा पानी हटा दे और फ्राई करिए और अलग निकाल कर रखे।
- 3
फिर से कढाई मे तेल डाले गर्म करिए जीरा हींग डाले, टमाटर का पेस्ट डालकर भुने।
- 4
अब मसाले डालकर भुन ले, मलाई डाल कर मिलाए,सोयाबीन डाले अब चावल डालकर मिलाए।
- 5
अब नमक मिलाए मैगी मसाला डालकर मिलाए। मलाई सोया चावल परोसने के लिए तैयार है।
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