Cumi Asin Cabe Ijo

sielvia
sielvia @sielvia
cianjur

favoritnya suami, kalo masak ini lupa deh nasi anget udah penuh dipiring 😍

Cumi Asin Cabe Ijo

favoritnya suami, kalo masak ini lupa deh nasi anget udah penuh dipiring 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCumi Asin
  2. 15 buahcabe ijo besar
  3. 6 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 4 lembardaun salam (2 utk merebus, 2 utk bumbu)
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 3 cmjahe
  8. 3 cmlengkuas
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin di air mengalir, buang tulang punggungnya, yg besar potong jadi 2. rebus dengan 2 lembar daun salam dan jahe, 5 menit.

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis dengan minyak agak banyak, hingga matang. tambahkan daun salam, dajn jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah bumbj matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. dan masukkan cumi, aduk2 sampai tercampur rata. angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sielvia
sielvia @sielvia
pada
cianjur
buibuk pekerja yang diusahakan untuk masak buat anak gadis kesayangannya, kadang gak sempet foto masakan udah kesiangan berangkat kerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa