Kuah tekwan enak pake banget

Dapur Mungil Ezza
Dapur Mungil Ezza @merysa

Ga nyangka tekwan itu rasanya enak pake banget. . . 😘

Kuah tekwan enak pake banget

30 orang berencana membuat resep ini

Ga nyangka tekwan itu rasanya enak pake banget. . . 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang besar 8 ekor atau 250 g
  2. Jamur kuping rendam air panas
  3. Bungasedap malam 1 genggam
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. So un rendam air
  8. Rebus untuk kaldu : dengan api kecil 1 jam
  9. 1 ekorTulang ikan tenggiri
  10. Kulit udang beserta kepalanya
  11. 2 literair
  12. 5 sdmKulit udang kering
  13. Bumbu halus : blender lalu tumis
  14. 12bawang merah ukuran sedang
  15. 8bawang putih
  16. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kaldu, saring.keluarkan kulit dan tulang ikan.stlh itu masukan jamur kuping dan bunga sedap malam

  2. 2

    Tumis bumbu. Stlh tanak masukan ke kaldu

  3. 3

    Masukan pentol tek wan, daun bawang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mungil Ezza
pada

Komentar

Resep Serupa