Kare Bebek Wekwek Ala Bujang Tingting

Afrian Mujito
Afrian Mujito @cook_16212636
Merauke, Papua, Indonesia

Dibalik cerita pembatasan sosial di tempat kerja asiknya masak #dirumahaja
#TiketMasukGoldenApron3

Kare Bebek Wekwek Ala Bujang Tingting

12 orang berencana membuat resep ini

Dibalik cerita pembatasan sosial di tempat kerja asiknya masak #dirumahaja
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 Porsi
  1. 400 gramDaging Bebek
  2. 4 butirBawang Merah
  3. 4 butirBawang Putih
  4. 2 butirKemiri
  5. 2 helaiDaun Salam
  6. 1/2 ibujariJahe Putih
  7. 100 mlSantan Kara
  8. 1 sdk tehKunyit Bubuk
  9. 1 sdk makansari asam jawa
  10. 1 sdk tehLada Bubuk
  11. 100 mlAir Putih Hangat
  12. 2 sdk makanMinyak Nabati
  13. 1 BksBumbu Kare Mamasuka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan daging bebek dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, dan Jahe.

  3. 3

    Buatlah campuran larutan kunyit, lada, santan, dan asam jawa kemudian sisihkan.

  4. 4

    Tumis Bumbu yang telah dihaluskan beserta bumbu karerr dan daun salam hingga tercium aroma harum.

  5. 5

    Setelah tercium aroma harum masukkan daging bebek beserta air secukupnya, lalu ditutup tapat.

  6. 6

    Setelah kurang lebih 45 menit masukkan larutan yang telah dibuat pada langkah ke 3. Lalu tutup kembali.

  7. 7

    Tunggu kurang lebih 10 menit dan taburi cabe rawit di atasnya serta tutup kembali.

  8. 8

    Setelah 10 menit sajian siap di sajikan.

  9. 9

    Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afrian Mujito
Afrian Mujito @cook_16212636
pada
Merauke, Papua, Indonesia
Pengen mengejar karir di bidang memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa