Roti Goreng isi Ayam+wortel+seledri+kentang

Nina Febriana
Nina Febriana @cook_20028344
Lombok, Nusa Tenggara Barat

Assalamualaikum bu ibuu, nyoba2 buat roti goreng alhamdulillah berhasil
smga bermanfaat

Roti Goreng isi Ayam+wortel+seledri+kentang

Assalamualaikum bu ibuu, nyoba2 buat roti goreng alhamdulillah berhasil
smga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 1/4dada ayam
  3. 3 buahwortel
  4. 3 buahkentang
  5. 1 batangseledri
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 bijicabe rawit
  9. 3 sdtsaos tiram
  10. 3 sdtkecap manis
  11. 1/2 sendok makangaram
  12. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  13. Bahan Roti
  14. 6 cangkirtepung terigu
  15. 1/2 cangkirgula
  16. 1 cangkirmentega atau bisa menggunakan minyak goreng 1 cangkir
  17. 1 sachetfermipan
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan isian, yang pertama-tama masak dada ayam atau bisa juga di kukus kemudian suwir-suwir hingga menipis

  2. 2

    Selanjutnya cuci bersih wortel, kentang dan seledri. setelah di cuci bersih potong-potong dadu wortel dan kentang, untuk seledri potong-potong kecil sesuaikan dengan wortel dan kentang

  3. 3

    Kemudian untuk bumbu haluskan cabai,bawang merah,bawang putih.

  4. 4

    Setelah bumbu tadi halus kemudian tumis hingga harum, masukan potongan wortel, kentang, seledri diamkan hingga layu, setelah cukup layu masukkan ayam yg telah di suwir tadi lalu tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap, garam serta penyedap rasa. setelah matang dinginkan.

  5. 5

    Cara pembuatan rotinya yaitu campurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula, mentega atau minyak goreng, fermipan dan air secukupnya, kemudian itu uleni hingga semua adonan tercampur rata, setelah adonan tercampur rata diamkan adonan beberapa menit tutup hingga mengembang

  6. 6

    Setelah adonan mengembang buat ambil adonan dan buat sedikit demi sedikit kemudian masukan isiannya, lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Febriana
Nina Febriana @cook_20028344
pada
Lombok, Nusa Tenggara Barat
Memasak adalah hobi, ilmu serta warisan turun temurun yang bisa menghasilkan
Lebih banyak

Komentar

Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
selamat siang,salam kenal,rotinya tanpa telur ya mb?

Resep Serupa