Karna lagi pgen makan bekicot. Alhasil masak sendiri daripada beli ya. Tampilan hanya difoto sebagian krna sebagiannya diwajan😁

Lagi kangen ama resep krengsengan bikinan almh ibu. Alhamdulillah rasanya ga jauh beda ama bikinan beliau. Senengnya lagi dapet pujian dari mertua karna rasanya endesss.... 😘

Seperti biasa nyobain resep yang ada di buku Miftah Sanaji, "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Surabaya".Akan tetapi, di sini saya memakai petisnya cuma 1 sdm, dan menambahkan jahe, daun jeruk, cabe merah keriting, ketumbar, dan maizena buat ngempukin daging.

Dapat pembagian daging hewan kurban. Dapat gajih dan babat juga. Kebetulan suami suka sama gajih. Dan request nya ini dimasak krengsengan. Karena saya belum pernah makan atau masak krengsengan ( ga begitu suka) jadi ini jadi menu krengsengan perdana yang saya bikin.Cari punya cari tertarik sama resepnya bunda @dapoersalwa . Alhamdulillah kata PakSu enak.#MasakDagingKurban#GAS2025

#5resepterbaruku : mumpung dirumah adik, masak bersama bikin krengsengan. Hasilnya lebih nendang dari biasanya aku bikin hehehe.

Resep turunan dari kakakkuKrengsengan merupakan olahan daging berbumbu manis gurih khas Jawa Timur. Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya.Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya pekat gurih manisnya. Krengsengan banyak ditawarkan rumah makan khas Jawa Timur dan rumah makan Jawa.

Hai, ikutan semarak kali ini bertemakan petis. Mbak iiswatizain semoga berkenan ya mbak, maaf karena sedap banget habis matang langsung di makan dan tinggal sedikit😁.Saya tidak menambahkan garam karena petis dari tuban ini sudah asin.Petis berbagai macam ragamnya, berbeda daerah maka berbeda pula rasa petisnya. Petis dari madura dan tuban cenderung asin. Petis dari surabaya cenderung manis dan berwarna hitam pekat.Source : iiswatizain#PejuangGoldenApron3#berkomPETISi#Semarak_berkomPETISi#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Hemb mengingat tentang masakan daging, ibu aku sih tidak menyukai daging tapi entah kenapa dia kadang memasak daging, setelah aku tanya kenapa sih ibu gak suka daging tapi masih masak daging, jawaban ibu aku sangat emb 😊😊 mengagetkan, " saya gk suka daging tapi suami aku sangat suka daging jadi walaupun aku gak suka daging kalau buat suami dan anak apa yg enggak" begitulah jawaban ibu aku hhehehe panjang sekali ya ceritanya, gak bakalan selesai nih kalau di ceritakan, 😊, pokoknya kalau tentang ibu gak ada habisnya ni kata kata. Dan masakan ini yg sering dia masak untuk keluarga.#semuatentangibu#dagingfavoritibu

Momen lebaran Idul idha identik dengan kreasi daging, well bagi yang diet mungkin tidak tertarik yah, tetapi bagi yang bisa dibilang jarang konsumi daging tentu menjadi spesial. Olahan daging khas Indonesia yang kita kenal banyak sekali, mulai dari sate, gulai, tongseng, dan rendang.Nah, sudahkah Anda mencoba Krengsengan? makanan khas Jawa Timur ini terasa unik karena pakai petis sebagai salah satu buumbunya, selain lebih simpel membuatnya, rasanya yang legit manis dan khas petis sayang kalau dilewatkan,

Masak makanan jawa timuran yuuk, wiken kemarin paksu minta dibuatin krengesengan. Petisnya khusus diimpor dari surabaya :)Cuman ketinggalan gula aren (konon pake gula aren lebih syedaap lho)

Source : Diah Didi