Gyoza

Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg

Aku suka ke restoran jepang. Side dish yang paling enak menurut saya adalah gyoza. Suka kurang puas rasanya kalau beli di restoran hanya dapat 5-7pcs, jadi aku coba-coba bikin sendiri supaya bisa makan sepuasnya. Karena kulit pangsit yang ada di warung bentuknya kotak, aku cetak lagi pakai cetakan cookie supaya bundar.

Konon katanya gyoza dan Kuo tie itu kembar tapi beda. Katanya juga sih mereka berbeda pada kulitnya, yang satu tipis dan yg satu tebal. Yang satu dicocol ke saus kecap yang satu dicocol ke saus sambal 😅. Si emak nggak tau juga sih aslinya gimana ? Soalnya belum pernah nyampe Jepang dan Cina, taunya icip menu ini di resto Jepang/resto cina, malah emak ketemu juga di resto Korea yang ada di Indonesia 😅. Tapi kalau di korean namanya mandu.Yasudah lah daripada rempong mending langsung bikin aja, menyesuaikan dengan bahan yang ada di desa tempat emak tinggal. Untuk kulit emak beli yang jadi, di toko satu2nya yang jual, itu pun warnanya merah 🤣 mau bikin nggak memungkinkan soalnya entah kapan selesainya, maklum punya bayi. Resep Gyoza ini emak cooksnap dari mbk @ciafebri dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, pas di lidah 11:12 sama yang biasa emak beli 😂.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Makanan favorit keluarga. Buatnya mudah, rasa enak, dan awet (bisa dibekukan). Pangsit/dumpling ini kalo di Jepang disebut gyoza, sedangkan di cina disebut kuotie

Lagi demen ngemil ini, kalo beli kok ga puas makannya. Bikin aja deh. Ga susah, cuma bungkusnya aja yg rada ribet. Coba nonton youtube aja untuk tutorial bungkusnya ya moms. Ak jg msh berantakan, yg penting rasanya enak hehe

Saya suka sekali makan gyoza dan ingin coba buat sendiri. Saya menemukan resepnya di blog favorit saya untuk masakan Jepang dan sedikit mengubah resepnya sesuai selera pribadi.Oh ya, saya menggunakan sendok takar dalam resep yang saya publish.

Dari dulu demen banget makan kuotie. Kalau bikin sendiri iritnya banyak banget loh. Rasanya pun ga kalah dari yang di restoran, kalo anak saya malah bilang enakan yang dibikin di rumah. Yuk dicoba.

Penasaran bikin gini, tp krn mimi bebikin yg pake bentuk2 gini suka ga telaten,, dan beneran hasil bentukan nya sekarepe dewek bgt... Ahh yg penting rasanya aja dah... *ngeles...Tp emang kok rasanya enak.. Kaya pas dulu (duluuuuuu bgt) waktu masi kerja suka dibeliin ama atasan😁😁Source : mba Endah Palupi

Karena suka banget sama gyoza ayam, dari pada harus ke restaurant jepang dan harganya lumayan pricey. mendingan bikin sendiri, lebih hemat, praktis, bisa disimpen jadi frozen food juga lagi😉

Ini pertama kalinya saya bikin #gyoza, soal rasa tidak mengecewakan, bikin pengen ngemil terus.. Hanya saja penampilan masih kurang oke.. hehehe.. Sebagian adonan isi saya bungkus kulit #lumpia kemudian digoreng biasa, karena suami tidak terlalu suka gyoza.

Awalnya kenal dg masakan jepang satu ini dr suami dlu kerja di restoran gyoza wktu mash jd pelajar di jepang, tp ga bisa masaknya jd harus dibuatin suami dlu setiap pengen, krn doi sibuk banget ga tega mau minta masakin sering2 jd belajar cr buat sendiri, ga gampang sih proses bikin kulitnya mesti ngulang2 terus.. karena penuh tekat n semangat jd berhasil buat dengan sempurna n anak2 juga suka.. 😊😊😋😋

Pertama kali mkn gyoza waktu pas ngidam, bela2in perjalanan naek motor dr bintaro ke bsd cm mau makan ini.. Tiba2 smlm kepengen mkn ini lg, karna di Tuban gak ada yg jualan ini, cari-cari di cookped nemulah resep dr ci Tintin Rayner, cuzz langsung mampir ke swalayan beli bahan2nya dan di recook drmh.. rasanya gak kalah sm yg wktu itu mkn di bsd.. terimakasih resepnya ci 😙#TantanganTahunBaru#MasakDiTahunBaru

Dari berbulan-bulan lalu mau bikin ga jadi-jadi terus, padahal bahan udah dibeli, nganggur terus di freezer. Akhirnya sekarang tereksekusi juga. Kalo beli tu ga puas, isinya kadang kebanyakan sayur, kalo bikin sendiri gini lebih mantep. Bikinnya cukup gampang ternyata, kulitnya biar ga ribet beli jadi aja di supermarket. Lupa kemarin merk apa, pokok memang khusus untuk gyoza, tulisannya "gyoza skin" 😋Gyoza yg menarik menurutku itu yg bawahnya ada lapisan renyah-renyahnya gini, nemu resep mantap dari youtube, tp diubah-ubah dikit sesuai selera pribadi dan bahan yg ada. Jadi disimpan di cookpad deh biar ga ilang ❤Nb: ini semua bahannya kemarin pas bikin ga ngukur sih, cuma dikira-kira aja. Jd silahkan disesuaikan sendiri kalo mau nyoba 🙏Resep asli: youtube Seonkyoung Longest https://youtu.be/-fAPPTjUZeM

Masih punya kulit dimsum, terakhir buat bikin mandu. Skrg pengen bikin siomay sekaligus gyoza. Alhamdulillah sukses 👌🏻😃

Suka banget yang namanya dimsum. Setiap kali ke mall, liat ada kios jual gyoza duh rasanya pengen banget, cuma sayangnya agak mahall.. Haha.. Jd demi penghematan (atau pelit ya 😝) dicobalah buat sendiri deh.. Hmm.. Yummy! Ga kalah sama yg di restoran 😄

Gyoza ada 2 jenis yaitu Gyoza ala Jepang & ala Cina. Kali ini saya bikin yang versi jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis & isiannya lebih halus teksturnya. Untuk resep kulit & isian saya intip resep mbak cantik @Carol090917 yang unik & cantik bentuk kulitnya menyerupai kubis. Dan untuk resep cara memasak & saus saya intip resep mbak cantik @keinarafr_2019.

Awalnya doyan beli gyoza di restoran Jepang tp harganya mahal jadi iseng2 nyoba bikin sendiri. Percobaan pertama pasti bentuknya aneh, dengan bantuan tutorial YouTube lama2 udah bisa cantik. Ga kalah secara bentuk dan rasa sama yg di restoran2 hehehe

Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?

Kalau pas lagi makan sama suami di resto jepang, gyoza jadi menu wajib yg selalu dipesan.Favorit aku dan suami adalah gyoza panggang.Prinsipku kl suka akan suatu makanan, ya harus bisa buat sendiri supaya makannya puaaassss hehehe.

Suka sekali camilan khas Jepang ini, bahan2 yg diperlukan juga cukup sederhana dan mudah membuatnya.

Hampir setiap restoran asia menyediakan jenis camilan ini, khususnya Chinese Restaurant dan Japanese Restaurant. Camilan ini pada mulanya berasal dari China. Pada masa penjajahan tentara Jepang membawanya ke Jepang. Dalam bahasa Jepang disebut Aka Gyoza, perbedaannya dengan Chinese Dumplings terletak pada kulitnya yang lebih halus, bening dan bertekstur tipis. Digoreng lebih kering. Varian isi dumpling biasanya diisi dengan sayuran, daging, jamur, udang atau campuran sesuai selera. Kali ini saya mencoba berkreasi sendiri, tidak sepenuhnya mengikuti resep Chinesenya. Pembaca bisa mencoba berkreasi dengan isian sesuai selera masing-masing.

Kemaren pas ke supermarket emang sengaja beli kulit bundar gyoza buat bikin ini😆Udah lama juga ga bikin soalnya,dulu pernah bikin orang rumah pada suka jadi cuma kebagian sedikit😅😅😅Ini aku bikinnya rada banyakan yah,jadi dibekuin 1/2 nya di freezer sekalian buat stok😀

Karena kangen ama Jepang, dari kemaren beli2 makanan Jepang. Iseng2 ... bikin Gyoza deh jadinya. Gyoza ini isinya bole ayam, bole babi ya. Suka2 aja tergantung selera. Hari ini saya bikinnya babi. Kalo babinya mau di ganti ayam juga ok aja.

Gyoza adalah makanan khas dari negri sakura Jepang. Hari ini saya membuat makanan ini Inspirasi resep dari Cici @Cezies_Kitchen. Resep gyozanya pas banget, langsung recook, langsung jadi. Kesalahan saya cuman karena inisiatif sendiri nambahin garam dan kaldu jamur biar lebih sedap. Hasilnya malah gyoza keasinan. Jadi saus cocolnya saya ganti aja pakai saus sambal sriracha (sambal thailand). Buat yg gak mau pake daging babi, bisa juga diganti ayam bagian paha ya.Untuk resep saya modif sedikit, karena menyesuaikan dengan bahan di dapur#CookpadCommunity_Bali#IsiPiringku

Menu ini mahal sekali kalo beli, mending bikin sendiri lebih hemat dapatnya juga banyak.Isiannya bisa disesuaikan, jangan banyak tepung ya, sawi putih dan daun bawang ini wajib jadi jangan diskip, kalo malas bikin saus,dimakan pake saus botolan juga enak.Jika ingin dibekukan, gyoza wajib dimasak setengah matang sampai tahap dimasak pakai minyak saja, kalo mau makan tinggal lanjutkan masaknya dengan sedikit air.cobain yuk#gyoza#cookpadcommunity_jakarta#pejuangbatikgoldenapron

Siomay non halal pakai daging babi dan udang. Bisa juga dengan resep yang sama untuk siomay ayam udang. Saya pakai kulit gyoza instant karena lebih tipis kulitnya, kl pakai kulit pangsit yg beli jadian di pasar terlalu tebal. Selamat mencoba.

Dulu waktu kuliah, saya tinggal 1 apartment dengan org taiwan yg hobbynya masak makanan jepang. Kurang lebih begini lah cara dia masak gyoza (yg kemudian ilmunya diturunkan ke saya)TIPS:1. Untuk cara membungkus gyoza, bisa coba lihat di youtube ya.. banyak tutorial nya.. agak sulit dijelaskan dengan kata2 😂2. Gyoza bisa difrozen sebelum dimasak untuk stok makanan dikala malas masak

Karena penasaran dengan gyoza di salah satu restoran, alhasil daripada membeli, mari membuat sendiri. Saya pikir bakal gagal karena takut gak pas kulitnya. Ternyata sukses.

Meski tidak bisa ikut pelajarannya secara langsung karena pas jam kerja, untung ada rekaman zoom yang dibagikan jadi bisa belajar. Bersyukur selalu dapat ilmu baru..kali ini kudapan ala Jepang. Yang unik dari kudapan ini adalah cara memasaknya. Berhubung waktu terbatas sementara praktik dengan kulit pangsit beli di pasar. Lain kali mau coba buat sendiri kulitnya. Terima kasih Bu @ciafebri yang sudah berbagi ilmu. Enaaak...😋😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_anekakudapan