Sayur aSem Sunda

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Makan ini temen nya ikan asin jangan lupa sambal nya sma tempe goreng tepung nya jangan lupa juga yahh.. ahhhhh masyaAllah nikmat mana lagi yg kau dustakan 😄.. save bakul nasi 🤣🤣🤣

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjagung potong melingkar
  2. 1 bhlabu siam pot kotak
  3. 5 lonjorkacang panjang pot sesuai selera
  4. Segenggammelinjo dan daun nya
  5. 100 grkacang tanah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 sdmair asam jawa
  8. 3 cmlengkuas memarkan
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu Halus :
  12. 1 bungkusterasi bakar
  13. 40 grgula merah sisir halus
  14. 8 bhbawang merah
  15. 5 bhbawang putih
  16. 3 bhcabe merah keriting
  17. 5 bhkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukup nya lalu rebus sayuran keras jagung, melinjo dan kacang tanah biarkan sayurang hingga setengah matang

  2. 2

    Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukan bumbu kedalam panci lalu masukan labu siam beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa. Biar kan labu hingga stengah matang

  4. 4

    Terahir masukan daun melinjo dan kacang panjang aduk rata koreksi rasa kembali. Kalo sudah ok mati kan kompor sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa