Pan de papa para hamburguesas

Vanesa Acevedo
Vanesa Acevedo @cook_17960723
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Ingredientes

10 panes
  1. 200harina
  2. 30levadura
  3. 190agua tibia
  4. Fermento
  5. 300harina
  6. 30leche en polvo
  7. 20azúcar
  8. 10sal
  9. 50manteca pomada
  10. Huevo y leche para pintar
  11. 2papas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bols los 300 de harina la sal el azúcar y la leche, luego una vez hecho un puré agregar a la harina tiene que estar frío,

  2. 2

    Luego aparte poner los 200 de harina con la levadura y el agua, revolver bien con una cuchara y dejar que leve por media hora

  3. 3

    Pasado la media hora agregar el fermento al resto de la harina con el puré y mezclar todo agregar la manteca y formando una masa y dejar descansar por 1 hora

  4. 4

    Hacer bollos y colocarlo en los moldes si no tenés lo podes hacer sin el molde haciendo los bollitos y aplastarlos un poco, pintarlos y dejarlos que dubliquen su volumen

  5. 5

    Llevar a un horno 200 grados por 15 o 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanesa Acevedo
Vanesa Acevedo @cook_17960723
amo cocinar es mi lugar donde soy muy creativa, de otras recetas voy mejorando las mias propias , no soy repostera pero me encanto cocinar cosas dulces es lo q mas me apasiona , todo lo q hago lo hago con amor xeso creo q me salen a la primera segun vez. de otras recetas
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