Tongseng Ayam

Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
Surabaya

Masih edisi ayam nih Bund, bisa jd referensi kalo bosan dgn daging 😁

Tongseng Ayam

Masih edisi ayam nih Bund, bisa jd referensi kalo bosan dgn daging 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 porsi
  1. 500 grayam, cuci bersih, beri jeniper
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 6 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. Seruaskunyit, haluskan
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 1 buahtomat, potong2 sesuai selera
  8. 1/2 bagiankubis, potong2 agak besar
  9. Secukupnyadaun bawang dan bawang goreng
  10. Secukupnyacabe rawit utuh (sesuai selera)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Secukupnyagula, garam dan penyedap
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ayam sebentar saja, atau tidak digoreng jg tidak apa2, krn saya lebih suka ayam yg agak brtekstur walaupun dimasak kuah, sesuai selera saja ya Bund 😆

  2. 2

    Tumis duo bawang (bawang merah, bawang putih), kunyit, sereh, dan daun jeruk hingga wangi dan layu

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, aduk rata, tunggu hingga air mendidih

  4. 4

    Masukkan tomat dan kubis, aduk rata, kemudian masukkan merica bubuk, kecap manis, gula, garam dan penyedap, cek rasa

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api, masukkan daun bawang, dan bawang goreng (kebetulan saya tidk ada, lg kosong 😆)

  6. 6

    Siap disajikan, happy cooking gaess....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
pada
Surabaya
just a mom, kalo lagi upload foto makanan brti lg rajin masak 😊 ojo lali follow my ig @Rasitaruyanda 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa