Sopa de calabaza cremosa

May Pascuali
May Pascuali @maypascuali
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Ingredientes

  1. 1/2calabaza
  2. 1 sobrecaldo de verduras en polvo
  3. 2 cucharasleche en polvo
  4. 2 cucharasqueso crema
  5. c/nSal y pimienta
  6. Orégano una cuchara de té (opcional)
  7. Agua c/n para hervir la calabaza

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la calabaza en cubos pequeños. Poner en una olla con el agua y el sobre de caldo.

  2. 2

    Hervir hasta que la calabaza se pase de cocción (es decir que al apretarla con la cuchara se haga puré). Agregar ahí mismo la leche en polvo, el queso crema y los condimentos.

  3. 3

    Procesar la mezcla con minipimer(licuadora de mano) o licuadora. Servir 👍🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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May Pascuali
May Pascuali @maypascuali

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