Bizcochuelo esponjoso❣️

Mαrielα 💞
Mαrielα 💞 @marielaok
Rosario, Argentina

Esta receta siempre la uso para hacer las tortas en los cumple! 🎉 Ya que el bizcochuelo sale esponjoso y muy rico!
(Se debe usar el mismo pote de 200cc como medida para todos los ingredientes)

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Ingredientes

  1. 2 potesazúcar
  2. 4huevos
  3. 1 potecrema de leche
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 3 potesharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Primero enmantecar y enharinar un molde de 24 cm; y precalentar el horno a temperatura mínima.

  2. 2

    En un bol batir los huevos y el azúcar, batir al blanco (hasta que la mezcla luzca blanca y se haya diluido bien el azúcar).

  3. 3

    Luego añadir la crema de leche y la esencia de vainilla, batir por 5 minutos más aproximadamente.

  4. 4

    Colocar la harina leudante de forma envolvente, mezclar bien despacio para integrar todo (no batir).

  5. 5

    Poner la mezcla en el molde y llevarlo a horno mínimo aproximadamente de 40 a 50 minutos.

  6. 6

    Una vez cocinada, dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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