Roti sobek/ Roti kasur
Akhirnya ngeroti lagi setelah dibetein anaknya bumer yang udah lama kepengen dibikinin roti. Ini bikinnya roti sobek kosongan yaaa alias tanpa isi. Lebih praktis kalo menurut saya, bikinnyapun cepet dan gampang. Kalo mau makan tinggal sobek, dibelah trus dioles margarin/ selai dan dikasih isian messes atau keju sudah pasti enaknya. Disobek gitu aja trus dicelupin ke kopi susu juga mantap....
Roti sobek/ Roti kasur
Akhirnya ngeroti lagi setelah dibetein anaknya bumer yang udah lama kepengen dibikinin roti. Ini bikinnya roti sobek kosongan yaaa alias tanpa isi. Lebih praktis kalo menurut saya, bikinnyapun cepet dan gampang. Kalo mau makan tinggal sobek, dibelah trus dioles margarin/ selai dan dikasih isian messes atau keju sudah pasti enaknya. Disobek gitu aja trus dicelupin ke kopi susu juga mantap....
Cara Membuat
- 1
Masukan air hangat + 1 sdt gula ke dalam wadah yg cukup besar (kira2 cukup untuk ngulen adonan roti) aduk rata lalu taburkan ragi roti, aduk. Biarkan 5-10 menit sampai berbuih
- 2
Masukan, telur, terigu, gula dan susu kedalam wadah yang berisi larutan ragi . uleni sampai rata dan kalis . Masukan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dengan kain lembab atau cling wrap dan biarkan sampai ngembang sekitar 30 menit. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan
- 3
Bagi adonan menjadi 16 bulatan. Beri isian kalo mau, bulatkan yang rapi lalu susun di loyang (saya pakai loyang ukuran 22x22x7 cm) lakukan sampai adonan habis
- 4
Tutup dengan kain lembab. Istirahatkan di tempat hangat sampai ngembang 2-3 kali lipat
- 5
Olesi permukaannya dengan kuning telur (saya pake putih telur aja dicampur air). Beri toping sesuai selera atau biarkan polos. Panaskan oven. Panggang roti dengan api sedang sampai matang
- 6
Note: saya ngulen pakai tangan kurang lebih 10 menitan. Lanjut pakai hand mixer kaki spiral sekitar 5 menit hingga kalis elastis
Resep Serupa
-
Roti sobek/ roti kasur Roti sobek/ roti kasur
Setiap bikin roti sobek ini selalu jatuh cinta dengan penampilan nya yang seksi dan menggoda..
Mintri Yanah -
Roti kasur / roti sobek Roti kasur / roti sobek
Resep roti yg satu ini di jamin empukkkk nya pake banget,, saya pake metode water roux , dan alhamdulillah jdi best seller di bakulan saya ( sumber resep adonan roti metode water roux saya lihat di youtube chalista kitchen )
-
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
27/04/2020. Pertama kali belajar baking, dan coba resep roti sobek. Alhamdulillah hasil memuaskan 😊.
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Source : Indry HapsariKamis, 18 Oktober 2018Roti lagii roti lagiii 😁Harap maklum kalau di akun saya kebanyakan isinya resep2 roti 😄Setelah eksekusi roti boy yg proses ulennya lumayan, kali ini saya coba roti yg ulennya hanya butuh waktu ± 3 menit (sebentar kok) 😉Yuk yak, cuss resepnyaa 💃💃#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Roti Sobek / roti kasur Roti Sobek / roti kasur
kesukaan anak2 aq yang gk pernah ada bosanya sm roti ini, dan si bontot yg umur 3th semenjak mamanya suka bikin roti sendiri klo ada tukang roti lwt rmh udh gk di panggil lg biasanya tiap lewat harus beli 🤣🤣#rotisobek#rotikasur#ciayungcake&bakery
-
Roti kasur/roti sobek Roti kasur/roti sobek
Seharian hujan dan males bebikinan. Ternyata sorenya semangat nge baking akhirnya..
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
Pekan ini kebetulan lagi seneng praktek ngeroti. Ini saya pakai resep cr cook dengan modif. Resepnya mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Selamat mencoba juga ya 😊#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sobek/ roti kasur Roti Sobek/ roti kasur
Tradisi di keluarga kami dari dulu setiap pagi minum teh bareng sambil makan roti/biskuit/wafer yang dicelupin ke teh (kaya iklan oreo gituuu 😆).Dan ceritanya krn harus #dirumahAja, akhirnya kita males keluar2 beli roti. Sedangkan bapak udah pgn roti 😁Yaudah deh cuuss coba aja bikin roti sendiri. Tapi karena di rumah ga ada tepung cakra, yaudah deh pakenya tepung segitiga biru. Tapi alhamdulillah jadi 😃#DiRumahAja#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Roti kasur/ roti sobek Roti kasur/ roti sobek
Bikinin gadis kecilku camilan yang mengenyangkan soalnya agak susah makannya..pas rotinya matang,si kecil ribut pengen ikutan oles permukaan rotinya..jadilah si ibu mengalah..
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Assalamu'alaikumRoti kasur atau roti sobek paling disukai anak anak kalau isinya coklat, tp kadang suka bocor coklatnya dan jadinya lama bikinnya, kali ini bikin yang di belah aja setelah matang, tinggal di oles oles coklat.Source : @Devia_Kitchen5(1/2 resep)#Arisankopijos_Devia#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar