Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍
Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅
Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat.
Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅
Mie Sop Ayam Kampung
Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍
Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅
Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat.
Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air dan bumbu rempah sampai kaldu ayam keluar & air berwarna bening.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke rebusan ayam, kemudian beri garam, totole, gula. Masak kembali sbntr. Koreksi rasa. Matikan api
- 3
Angkat ayam, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, suwir2.
- 4
Sebaiknya sambil menunggu kuah kaldu matang, kita siapkan bahan2 pelengkap yg dibutuhkan.
- 5
Penyajian:
Tata bihun dan mie kuning di mangkok. Beri suwiran daging ayam, tahu goreng yg sudah dipotong dadu & pelengkap lainnya. Siram dengan kuah kaldu
Resep Serupa
-
Mie Sop Ayam Mie Sop Ayam
Pas mau lahiran kemaren makin banyak pengennya. Salah satunya mie sop ayam ini. Langsung bikin sebelum semua makanan jadi banyak yg di pantang. Hehe.Nyari2 resep, ketemu sama resepnya kak @CnC_Kitchen . Kebetulan bahan ada semua kecuali mie kuning. Cuss lah bikin..Enak kali kak ee... Suami malah suruh buat lagi. Karena bikin dikit dulu mau nyoba dulu..🤭Makasih kak resepnya..🤤🤤Bunda cuma bikin seperempat dari resep yg dibawah..☺️ kapan2 bikin lagi deh🤤Ini bikin ya malam, fotonya jadi kurang bagus.#GenerasiAprontis#AnekaMie#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapAnekaMie tutie ichwani -
Mie Sop Ayam Bakso Mie Sop Ayam Bakso
Cuaca di Medan hujan trus, cuaca dingin pinginnya makan yg hangat2 dan pedas, jadi search cookpad dapat ide masak Mie Sop yg enak, hangat, pedas lagi.Saya masak pake resepnya wiwik @CnC_Kitchen tapi ada yg saya modif dikit.#LovelyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#PekanPosbar#idemasak suryani -
Mie Sop Ayam Mie Sop Ayam
Sekali buat nagih terusss.. 🤭Sebab disini rata² daging sapi semua baksonya. Berhubung kangen sm miesop medan, ya buat sendiri deh. Beserta topping rendang jengkol, telor puyuh dan kerangnya 🤭 Dapoer Mama Louis -
Mie sop ayam kampung Mie sop ayam kampung
Cucok buat hidangan di kala mendung di sertai hujan gerimis.....Tambahkan saos, cabe dan kecap..... Boleh di kreasikan dengan bakso daging.Makyuus...... Dapoer Mbak Retno -
Mie Sop Ayam Mie Sop Ayam
Menu hangat berkuah favorit anak perempuan saiya, bela2in buat supaya dia mau makan, stelah opname 4 hari karena typus dia jadi susah makan. Dgn menu ini, dia bahkan minta nambah.. DapoerAy's -
-
-
-
-
Mie Sop Ayam Ceker Mie Sop Ayam Ceker
Penasaran aja kayak apa sih mie sop itu... Ternyata enak ... bisa utk menu kalo ada arisan di rumah. Ini saya modifikasi sendiri supaya lebih praktis jika hendak dimasak sehari2...#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Mie sop ayam Mie sop ayam
Alhamdulillah kemarin anakku genap berumur 1 thn. Aku adain wirit doa bersama dirumah dan bikin ini buat hidangan😊 Frida Septyani -
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Mie sop adalah makanan khas yg bisa di temukan di kota Medan. Kuahnya wangi beraroma. Source Resep dari adik saya Mipo gani Netty Gan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)