Tumis bumbu jadi bersamaan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampe harum dan daunnya menjadi layu. Kemudian matikan api. Rebus air +/- 1ltr sampe benar2 mendidih, kemudian masukan bumbu yg ditumis td ke dlm air. Masukan ayam dan wortel. Rebus semunya sampe matang. Matikan api. Keluarkan ayamnya, goreng sampe berwarna kecoklatan.
Mie sop ayam jadi deh.
Tinggal dilengkapi dgn daun seledri, daun bawang dan bawang sore.
Mie sop ayam siap dihidangkan.😄

Oya... utk cabe nya.. rebus cabe rawit sampe harum, kemudian digiling dgn bawang putih yaa
Hehehee