Lontong balap

Sabanta Firdausi @sabanta
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kuah kecuali dedaunan dan kecap
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum
- 3
Setelah berubah warna dan bau, masukkan air
- 4
Masukkan tetelan daging yang sudah diiris kecil
- 5
Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur
- 6
Masukkan daun bawang dan seledri. Tunggu mendidih dan koreksi rasa. Rasa kuah berbeda dengan sop. Cenderung manis gurih
- 7
Setelah matang dan rasa pas, masukkan tauge dan matikan api
- 8
Tata lontong dan tahu yang sudah dipotong dadu di atas piring lalu siram dengan kuah dan tauge. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lontong balap Lontong balap
Penasaran sih, kok namanya unik yah, ternyata ada sejarah di balik namanya yang unik. Kebetulan pekan ini Ningmin ngajakin balapan nih, eh ngajakin bikin lontong balap ding 🤭😂.Bela²in bikin ini karna kebetulan bahan dan cara bikinnya itu cukup mudah, saya recook resep dari mba @Bundabagus76 bikin untuk 2 porsi buat sarapan tadi pagi, awal² mikirnya bakal lama nih, eh ternyata pas di ikutin step by step nya, gak memakan waktu yang lama, sempat juga ada drama kecil dari bocil yang Maasya Allah aktif banget ngrecokin emaknya bebikinan di dapur 😂.#AR_LontongBalap#CookpadCommunity_Makassar Nyanyah -
Lontong balap Lontong balap
Pertama kali makan makanan khas Surabaya ini saat setelah menikah dan ikut suami merantau di Balikpapan.Jadi ini ceritanya rindu bundaa😄.. Buatnya pakai insting aja😂😂Tapi alhamdulillah enak kata mas suami🎉🎉🎉.Tapi, sampai sekarang kami pindah merantau ke aceh pun kami belum pernah makan ini langsung di Surabaya padahal setiap kali pulang ke Madiun kami pasti singgah di Surabaya dulu😄 🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) -
-
Lontong balap Lontong balap
Jadi lg dpt banyak bgt lento. Dicemil enak cm g afdol aja klo t dipadukan sm lontong balap. Cuslah bebikin Magisa -
-
-
Lontong balap Lontong balap
Temen temen pada mau datang kerumah, jadi ngide buat lontong balap buat suguhannya...Lontong balap ini khas surabaya rasanya enak manis gurih dari petisnya irma oktavia -
-
Lontong balap Lontong balap
Recipe : Nila SyifaIni belum lgkap y.. Blum ada Lento kacang tolo...😁😁 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Lontong balap Lontong balap
Ceritanya emak lagi ga enak badan kan ya gaes,Lagi batpil & pusing banget.Kepengen makan yg berkuah,seger dan pedas.Pas ke tukang sayur kok nemu cambah dan petis,,Ya uda bikin dech makanan khas surabaya nya,padahal aslinya bukan surabaya si emak sih. Jeni Rismawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12710076
Komentar