Sop Buntut Sapi

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbuntut sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. Seledri
  8. Daun bawang
  9. Pala bubuk
  10. Cengkeh bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica
  14. Masako rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi yang sudah dicuci selama 2 menit. Buang airnya. Rebus kembali buntut sapi dengan air matang selama 1 jam dengan api kecil.

  2. 2

    Setelah 1 jam, masukkan wortel, kentang dan tomat yang telah dipotong-potong, hingga empuk dan tomat hancur.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, merica, masako, pala bubuk dan cengkeh bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang yang telah ditumis dengan mentega ke dalam sop. Masukkan pula daun bawang dan seledri agar harum. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056
pada
Simple and easy recipes for beginner cooks!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa