TERONG Balado

Nisa Beladina
Nisa Beladina @cook_nisabeladina
Semarang

Cobain yuk bunda, kalau pengen terong balado, enak loh bunda rasanya mantul 😍

TERONG Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Cobain yuk bunda, kalau pengen terong balado, enak loh bunda rasanya mantul 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 1/2Terong
  2. Bumbu Halus ⬇️
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6Cabe Merah
  6. 4Cabe Setan
  7. 1 BuahTomat agak gedean ya bun
  8. 2kemiri
  9. Secukupnyagaram, penyedap, dan gula
  10. SecukupnyaLadaku
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. 2 buahSalam (Boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong ya bunda, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak tunggu agar panas dulu, goreng semua terong setengah layu (bertahap aja gorengnya)

  3. 3

    Siapkan wajan lain utk menumis, masukan secukupnya minyak lalu masukan bumbu halus, salam tumis hingga harum ya bunda, lalu beri secukupnya garam, penyedap, gula, kecap manis dan lada. Beri air secukupnya ya bunda (jangan terlalu banyak cukup agar bikin si terong nyemek aja)

  4. 4

    Masukan terong, aduk ratakan sebentar agar si bumbu menyelimuti terong (yaelah menyelimuti apaan si gaje deh 🤣)tunggu hingga terong masak ya bunda agar si bumbu menyerap. (Jangan Lupa Tes Rasaa bund) 😆

  5. 5

    Jadi deh Terong Balado nyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Beladina
Nisa Beladina @cook_nisabeladina
pada
Semarang
Follow ig saya yaa nisabeladina_saya seorang istri, seorang pekerja, ibu rumah tangga juga iya 🤣, suka masak, suka bikin roti, suka makan jugaa pastinyaa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa