Ikan Peda Cabe Ijo

7 orang berencana membuat resep ini
dhiniaddini
dhiniaddini @cook_23843485
Jogjakarta

Dijamin selera makan meningkat, ini kurang pete aja soalnya dipasar lagi kosong.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan peda ukuran sedang di potong dua
  2. 15 bijiCabe ijo
  3. 7 bijiCabe rawit
  4. 1/2 bijiBawang bombay (optional)
  5. 1 bijitomat ijo
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. Serus laos
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. Minya secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan peda setengah matang saja lalu sisikan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan duo bawang yg sudah dipotong2 sampai harum. Pasti numis bumbunya diminyak bekas goreng ikan peda tadi ya biar lebih mantap

  3. 3

    Jika bawang sudah harum masukkan cabe yg sudah di potong2, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos. Tumis sampai bumbu layu.

  4. 4

    Masukkan ikan peda yang sudah digoreng lalu masukkan tomat hijau. Aduk aduk sebentar lalu masukkan kaldu ayam

  5. 5

    Tunggu sebentar lalu koreksi rasa. Boleh tamba garam kalau dirasa kurag asin. Jika sudah pas lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dhiniaddini
dhiniaddini @cook_23843485
pada
Jogjakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya