Ayam kecap palembang

riski mukrima
riski mukrima @cook_23682355

Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi. Ini rasa nya manis pedas, buat yang tidak suka pedas cabe nya bisa dikurangi ya.

Ayam kecap palembang

13 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi. Ini rasa nya manis pedas, buat yang tidak suka pedas cabe nya bisa dikurangi ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam di potong sesuai selera
  2. 1bawang bombay iris tipis
  3. 3bawang putih iris tipis
  4. 6cabe rawit hijau (sesuaikan selera pedas)
  5. 15cabe rawit merah (sesuaikan selera pedas)
  6. 3 sdmkacang tanah di goreng
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 50 grgula merah
  9. 100 mlair
  10. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam terlebih dahulu di ungkep, sy pakai bumbu ungkep sendiri, kemudian ayam di goreng

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe rawit tumis sebentar, masukkan kecap, gula merah dan air masak hingga semuanya tercampur.

  3. 3

    Masukkan kacang tanah kedalam tumisan, beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah di goreng dan aduk rata. Kemudian angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riski mukrima
riski mukrima @cook_23682355
pada

Komentar

Resep Serupa