Bakso ala Dapoer Chaaa
Di Madura ada tradisi setelah seminggu lebaran berlalu dinamakan "Telasen Topak" (Lebaran Ketupat), biasanya makanan khas di hr itu adalah "Topak Ladeh" (Ketupat Lodeh), berhubung lg males masak yg ribet, munculah ide bikin bakso aja, Taraaa jadilah ini... 😁
Bakso ala Dapoer Chaaa
Di Madura ada tradisi setelah seminggu lebaran berlalu dinamakan "Telasen Topak" (Lebaran Ketupat), biasanya makanan khas di hr itu adalah "Topak Ladeh" (Ketupat Lodeh), berhubung lg males masak yg ribet, munculah ide bikin bakso aja, Taraaa jadilah ini... 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan 5 siung Bawang Merah dan 5 siung Bawang Putih, Daun Bawang secukupnya
- 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe wangi, lalu tambah sedikit air dan kembali ditumis
- 3
Setelah bumbu terlihat matang, tuang ke panci yg sudah diisi air secukupnya untuk kuah bakso
- 4
Goreng sisa 5 siung Bawang Putih dan 5 siung Bawang Merah untuk taburan kuah bakso
- 5
Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa ke dalam kuah bakso secukupnya, lalu biarkan hingga mendidih
- 6
Masukan sisa Daun Bawang dan Seledri yg sudah diiris halus
- 7
Setelah mendidih, masukan pentol bakso dan tahu ke dalam kuah, aduk hingga kuah meresap ke dlm pentol bakso dan tahu
- 8
Tambahkan Bawang Merah dan Bawang Putih yg sudah di goreng agar terlihat lebih cantik dan lebih sedap rasa kuahnya
- 9
Kemudian siap dihidangkan, dan Selamat Mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso ala ala Bakso ala ala
Bikin bakso untuk sendiri alias 1 porsi dengan bumbu seadanya... lumyan yummy.. kayakn bakso abang2 yg lewat hehe...
an_niez -
Bakso ala ala Bakso ala ala
Masih bapil baru ni... jd edisinya pngen makan yg berkuah panas dan pedas... berharap badan jd enteng dpt keringat... huhuhu... semoga lekas enyah si virus..#ResepEstyRH
-
Bakso ala ala Bakso ala ala
Bintaro hujan,mikir kaya y enak makan bakso ala ala ibu ibni,pake bawang putih yang praktis,tinggal cemplang Cemplung selesai..
-
Bakso (Ala abang2😀) Bakso (Ala abang2😀)
Disaat MasSu lagi pengen yang anget & berkuah. Kebetulan di kulkas ada stock bakso.
-
Bakso ala" yaa😁 Bakso ala" yaa😁
Pengen bakso bikinan sndiri jdi nyoba" aja yaa... Alhamdulillah enk jga...
-
Bakso menul ala ala Bakso menul ala ala
Ada daging ayam yg uda dimarinasi beberpa hari dikulkas (ceritanya mau dibikin kentaki), punya stok udang yg gk banyak di freezer. Bingung mau diapain lg, n ntah dri mana dapat ide dibikin bakso dengan cara mix keduanya tsb. Gak disangka sangka ternyata rasanya endes banget 😍 empuk kenyal n lembut...kaya bakso tp mirip sosis, nah loh 😂 cuss silahkan simak n boleh dicoba didapur bunda2 skalian 😊#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Bakso sayur ala ala Bakso sayur ala ala
Ini aku pentol udah minta bikinin sama tukang bakso langganan mami di rumah, jadi cuma tinggal bulet"in ajaa. Tahu sama siomaynyapun aku beli juga. Jadi diresep kali ini aku cuma mau ngepost gmana bumbu" yang aku racik untuk kuah baksonya ..
-
Bakso homemade ala ala Bakso homemade ala ala
Resep ini kupersembahkan untuk guruku Pak Larto yang selalu ku kenang selamanya, dengan kebaikan dan ketulusannya dalam mengajar memberikan semangatku untuk selalu ingin menjadi guru seperti beliau. Selamat Hari Guru Nasional, jasamu akan selalu kukenang dalam sanubariku. Jadi inget dulu suka ditraktir makan bakso 😁#terimakasihguru #gurukuidolaku
-
Bakso malang ala ala Bakso malang ala ala
Kangan sama bakso di jawa yang endess markendess, jadilah bakso ala ala ini. Seger untuk mengobati kangen..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar