Tarta de Cebolla y Choclo🌽
Facundo Silva Lores @facusilva
Una de mis favoritas. Muy rica, y la masa sirve para otros rellenos!
Tarta de Cebolla y Choclo🌽
Una de mis favoritas. Muy rica, y la masa sirve para otros rellenos!
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa colocamos los ingredientes secos en un bowl y los mezclamos. Luego vamos incorporando los ingredientes húmedos y vamos formando la masa. Una vez que está lisa, dejarla reposar por aprox. 15 min.
- 2
Mientras la masa reposa, pelar y cortar las cebollas en juliana, y colocarlas en un recipiente. Agregar el choclo de las dos latas y los huevos y mezclar bien.
- 3
Estirar y colocar la masa en una asadera enharinada. Colocar el relleno y luego la tapa de la tarta. La podemos pintar con huevo o un poquito de leche.
- 4
Llevar al horno precalentado en 180 grados por aprox. 1 hora. Hay que chequear que el huevo quede bien hecho (con un cuchillo) porque sino la tarta se puede desarmar.
- 5
Desmoldar, servir y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo Silva Lores le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Facu! Desde chico siempre me gustó cocinar, y hoy es una de las cosas que mas disfruto. Me encanta el café y la pastelería, así que muchas de mis recetas sirven para acompañar el desayuno o la merienda. Espero que puedas probar algo de lo que propongo y que te guste tanto como a mí!
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