
Pizza media masa

Fernando Rosales @cook_9489553
Paso a paso
- 1
Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar el agua, azúcar y levadura
- 2
Ir incorporando de afuera hacia dentro la harina y agregar la sal poco a poco
- 3
Cuando la masa ya se empiece a despegar de los dedos y estar más homogénea. Agregar el aceite y seguir amasando, golpear varias veces sobre la mesa hasta tener una textura lisa
- 4
Dejar tapado en un bowl donde no le pegue el aire y esperar aq duplique su tamaño
- 5
Hornear durante 15 minutos a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Rosales le encantará ver cómo quedó.
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