Empis-Empis Tahu Tempe Pedes Seger

Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
Kendari-Sulawesi Tenggara

Sederhana, murah, tapi bikin kita mau nambah terus saat makan. Salah satu menu favorit keluarga. Sensasi pedas dan gurihnya tahu tempe dengan kuah santan semakin sedap dengan aroma irisan daun bawang. Yuks dicoba 😙.
22.06'20 @Seratusenambelas
#PejuangGoldenApron3

Empis-Empis Tahu Tempe Pedes Seger

Sederhana, murah, tapi bikin kita mau nambah terus saat makan. Salah satu menu favorit keluarga. Sensasi pedas dan gurihnya tahu tempe dengan kuah santan semakin sedap dengan aroma irisan daun bawang. Yuks dicoba 😙.
22.06'20 @Seratusenambelas
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 10 buahtahu putih
  3. 2 batangdaun bawang
  4. Bumbu iris:
  5. 5 buahcabe hijau besar
  6. Segenggamcabe rawit merah
  7. 6 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Bumbu lain:
  10. 2 lbrdaun salam
  11. Sepotonglengkuas
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 bks kecilsantan instan
  15. 3 gelasair
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tuang air. Tambahkan garam serta gula merah.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong2. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Tes rasa.

  6. 6

    Empis-Empis Tahu Tempe siap disajikan. Selamat mencoba 😙.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
pada
Kendari-Sulawesi Tenggara
Semua karena cinta 🍲😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa