Kothokan Tongkol

Hanggar dini
Hanggar dini @hanggar
Tanjung Pura

Masak itu sederhana🙂 Malu lah kalau jadi perempuan nggak bisa masak, hmm sebenarnya bukan nggak bisa tapi nggak mau belajar.

Kothokan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Masak itu sederhana🙂 Malu lah kalau jadi perempuan nggak bisa masak, hmm sebenarnya bukan nggak bisa tapi nggak mau belajar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Tongkol
  2. Santan Kelapa, ½ buah Kelapa Bulat
  3. Bumbu Halus:
  4. 4 BuahCabe Merah
  5. 6 Siung besarBawang Merah
  6. 4 Siung besarBawang Putih
  7. 1 BuahTomat kecil
  8. Bumbu Cemplung :
  9. 5 BuahCabe Hijau, iris
  10. 2 Ruas JariLengkuas, Geprek
  11. secukupnyaGaram, Gula dan Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, buang kepalanya, tiriskan, lalu baluri dengan garam.

  2. 2

    Goreng ikan tongkol. Lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan bumbu cemplung tunggu sebentar saja, tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah sampai matang.

  4. 4

    Setelah santan matang, masukkan ikan tongkol yg sudah dipotong-potong,

  5. 5

    Tambahkan Garam, gula dan royco. Koreksi rasa, bila sudah sesuai selera tunggu sebentar agar santan meresap ke ikan tongkol, lalu matikan kompor. Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanggar dini
Hanggar dini @hanggar
pada
Tanjung Pura
Bisa masak udh lama, cuma gasuka masuk dapur 😁 Setelah menikah baru tau, dapur itu menyenangkan ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa