Kothokan Tongkol

Reftaniar
Reftaniar @reftaniar12
Setu, Bekasi

Resep ini aku nemu di ig mbak @arsanti96
Resep ini aku modif sedikit sesuai bahan yang ada😀 Enak bgt ini seger apalagi pas cabenya dipecah mantuull bgt. Sikecil pun bisa ikut makan😍

Kothokan Tongkol

59 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku nemu di ig mbak @arsanti96
Resep ini aku modif sedikit sesuai bahan yang ada😀 Enak bgt ini seger apalagi pas cabenya dipecah mantuull bgt. Sikecil pun bisa ikut makan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustongkol isi 8 potong (Resep asli 3 tongkol keranjang)
  2. 1 bungkustahu kulit (Resep asli tahu putih)
  3. 65 mlsantan
  4. 500 mlair (Resep asli 300ml)
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih (RA : 3 siung)
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1cabe merah keriting
  9. 1 buahtomat
  10. 12cabe rawit (me skip)
  11. Bahan cemplung
  12. Lengkuas geprek
  13. 10cabe ijo besar (Me skip ganti cabe rawit utuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol agak kering, tahu potong2 kecil dan goreng setengah matang.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan cabai rawit utuh. Setelah itu santan dan air.

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan royco secukupnya. Lalu masukkan tongkol dan tahu. Cek rasa. Kalau sudah pas matikan kompor. Kothokan tongkol siap disajikan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reftaniar
Reftaniar @reftaniar12
pada
Setu, Bekasi
Belajar masak biar keluarga tambah cinta😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa