Siomay Ayam

Sebelumnya saya sudah share resep kulitnya, nah kali ini giliran saya share resep isian somay dimsumnya , untuk isian sebetulnya tidak ada patokan boleh sesuai selera dengan daging, ayam, udang atau jamur. Maaf ya cara lipatnya ala-ala saya hehehehe tidak seperti dimsum pada umumnyaa

Ini bikin siomaynya sekalian ama kulit2nya ya moms, soalnya kulit pangsit yg dibeli di kang sayur gampang robek, jadi aku bikin aja kulitnya, gampang banget koq 😊 ohiya ini pertama kalinya nyoba bikin siomay, maapkan yaah kalo bentukannya masih acak kadut, tp kata paksu rasanya enak 😍

Resep: @devinahermawanResep yang saya tulis di sini sudah dimodifikasi sesuai dg bahan yg ada di rumah. Resep asli bisa dilihat di CP Chef Devina ya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Karena ada sisa kulit siomay di lemari es jadi saya memutuskan untuk membuat siomay daripada mubazir.#antimubazirAprontis#masaksetiapbagian

Ini pertama kali saya buat siomay. Dan hasilnya cukup memuaskan, isiannya lembut.

Berhubung kami sekeluarga suka sekali dengan siomay, jadi saya lumayan sering mencoba-coba resep siomay dari internet. Dari semua resep yang sama pernah coba, resep ini yang so far paling ringan (tidak bantat) dan kenyal teksturnya. Saya tulis disini supaya next time saya buat siomay lagi, saya bisa menjadikan ini sebagai resep dasar untuk berimprofisasi. Dari resep ini, saya mendapatkan 25 buah siomay ukuran sedang, jadi lumayan juga untuk stok cemilan di rumah.Next time saya akan coba menambahkan udang, menambahkan bumbu lainnya serta menggunakan daging ayam bagian paha yang katanya lebih juicy. Akan saya update disini apabila hasilnya lebih baik ;)

Camilan sepanjang masa, siomay!! Makanya bikin nih buat takjil, lumayan ngobatin kangen jajan abang siomay karna sering #dirumahaja

Dulunya si kecil sering minta belikan siomay ayam, akhirnya si mama ini terus mencoba buat siomay dan taraaa... sekarang bisa dijual dan buat konsumsi sendiri 😎

Resep siomay favorit keluarga kami yang sampai sekarang tidak diketahui sumbernya. Setelah beberapa kali trial dan diadaptasikan dengan selera kami, ini resep yang paling cocok buat kami. Biasanya saya menggunakan labu siam parut yg dicampur ke adonan. Tapi kali ini saya skip karena lupa beli di pasar.

gatau kenapa dr kmrn pingin bgt makan siomay sm pangsitjadi tadi di niat2in ke pasar beli bahan hahahaini saya pake resep mami..biasanya sih dibuat bakso udang tp kali ini saya buat isi pangsit sm siomay hihihi

ceritanya 3 hari lalu kepengen banget makan ini, maklum salah satu hobby saya adalah makan haha, jadi kepengen aja deh buat ini.... semoga bisa menginspirasi :)..Siomay ayam wortel ala iftahh..Oiya siomay ini juga bisa digoreng yaa.. tergantung selera aja :D

Bebikin menu kesukaan, rasanya super nagih dan lembut. Siomay ini dapat di simpan untuk Frozen Food.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#BekalCepat#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #CookpadCommunity_MalangResep dari : @AmbarShaf kesayangan (saya buat 1/2 adonan dan sesuai bahan)