Ayam balado

Kicew
Kicew @kicew96

Ayam Bumbu Balado ala ala

Ayam balado

5 orang berencana membuat resep ini

Ayam Bumbu Balado ala ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bebas bagian apa aja)
  2. Bumbu ayam ungkep instant
  3. Bahan sambal balado
  4. 1 Onscabe keriting
  5. 2 siungBawang putih
  6. 5 siungBawang merah
  7. Cabe rawit (kalo pengen lebih pedes)
  8. Penyedap rasa
  9. Garam (sesuai selera)
  10. Penyedap rasa (sesuai selera)
  11. SejumputGula pasir
  12. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian ungkep ayam dengan bumbu instant, saya pakai bumbu instant biar gak ribet aja

  2. 2

    Menunggu ayam di ungkep, haluskan semua bahan bumbu baladonya. Bisa menggunakan blender, chopper ataupun manual pake ulekan (pake ulekan rasanya bisa lebih nikmat)

  3. 3

    Setelah ayam selesai di ungkep kemudian di goreng

  4. 4

    Panaskan wajan masukan minyak goreng

  5. 5

    Tumis bumbu balado sampai aromanya wangi dan agak layu

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa (untuk ini bisa di atur sesuai selera) kalo saya pakai penyedap rasa 1 sachet, garam 1/2 sdt, gula 1 sdt dan daun jeruk

  7. 7

    Tumis tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukan ayam gorengnya

  8. 8

    Oseng oseng dehhh, mau bentar mau lama gimana selera aja kalo mau menyerap oseng2 agak lama

  9. 9

    Selesai deh selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kicew
Kicew @kicew96
pada
Ordinary People
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa