Stir-fried chicken with vegetables

3 orang berencana membuat resep ini
Marisca Liu
Marisca Liu @cook_14365260
Surabaya

Ini enak banget, kalian wajib coba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gAyam fillet
  2. sesuai seleraSawi putih
  3. sesuai seleraSawi hijau
  4. 3 buahCabe keriting
  5. 5 buahBawang merah
  6. Bawang putih 4 siung (1siung cincang untuk marinated ayam)
  7. 1 buahTomat
  8. 1 sendok makanSaus teriyaki
  9. 2 sendok makanSaus tiram
  10. secukupnyaGaram, gula, black pepper atau lada putih (ladaku)
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated ayam fillet yg telah dipotong dadu dengan 1 siung bawang putih, 1sendok saus teriyaki, garam, black pepper atau lada putih & gula. Aduk rata lalu diam kan 15-30 menit.

  2. 2

    Potong sawi putih & sawi hijau, cuci bersih lalu rendam dengan air yg sudah ditaburi garam (optional). Karena saya pakai sayur organic, maka diberi sedikit garam untuk memastikan mikroba dan sejenisnya mati. Hingga sayur bersih sebelum di masak.

  3. 3

    Cincang 3 siung bawang putih, slice 5 buah bawang merah, slice 3 buah cabe keriting & potong buah tomat sesuai selera

  4. 4

    Panas kan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah & cabe keriting hingga wangi. Lalu masukan ayam yg telah di marinated beserta potongan tomat.

  5. 5

    Setelah ayam dirasa cukup matang, masukan sawi hijau dan sawi putih yg telah di potong sesuai selera. Jangan lupa masukan saus tiram (saori), garam & lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marisca Liu
Marisca Liu @cook_14365260
pada
Surabaya
Just a little gurl want to Share a Delicious food recipe 😋 ❤
Lebih banyak

Resep Serupa