Sempol Jamur Tiram Putih

Cara Membuat
- 1
Rendam jamur tiram dengan air panas selama 3-5 menit agar bau langu hilang
- 2
Haluskan bawang putih lalu campur dengan jamur dan bumbu yang lain serta telur ke dalam blender untuk dihaluskan
- 3
Tuang adonan jamur ke dalam wadah yang berisikan tepung tapioka dan terigu, aduk hingga kalis
- 4
Bulatkan adonan dan tempel ke tusuk sate, lakukan hingga adonan habis
- 5
Siapkan panci lalu rebus air hingga mendidih, masukkan sempol dan tunggu hingga mengapung
- 6
Dinginkan sebentar, siapkan wajan dengan minyak goreng lalu panaskan. Goreng sempol sebentar lalu celupkan ke kocokan telur
- 7
Goreng sempol lagi, lalu celupkan ke telur, lakukan hingga 3x. Gorengan terakhir dibiarkan hingga sempol berwarna kuning keemasan
- 8
Angkat dan tiriskan. Sajikan sempol dengan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
*Sempol Jamur Tiram* *Sempol Jamur Tiram*
Selasa 29 - 07 - 2025 ...Beli jamur tiram yang sisa sebungkus dikang sayur niat hati mau buat sate eh ternyata jamurnya kebagian yang kecil-kecil ...akhir berubah haluan jadi sempol jamur 🤭.Baru ini buat sempol jamur yang rasanya mirip seperti sempol ayam kata nak bujang.Rasanya gurih, kenyal palagi dicocol saus padahal cuma saus sambal yang dimix sama saus tomat jadi makin endul rasanya.Resep nya hasil nyontek dari CY nyaSimfoni 6 Unsur :3 Bahan utama- Jamur tiram- Tepung tapioka- Telur3 Unsur Indrawi :- Aroma khas Telur dan bawang putih- Rasa nya gurih (dari jamur, telur dan bawang putih)- Warna kecoklatan (dari Sempol setelah dibalur telur dan digoreng)#Posbar#JamurRasaJuara#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Sempol Jamur Tiram Sempol Jamur Tiram
Libur libur gini pengen nyemil, tp biar irit bikin sendiri aja yukk. Berhubung gak punya daging ayam, lagi mahal pula. Jamur tiram jadi pilihan, dan orang rumah pada bilang enak. Alhamdulillah Puji Lestari -
-
Sempol Jamur Tiram Sempol Jamur Tiram
Libur kerja hr ini..cari-cari ide bikin cemilan dirumah..jadilah sempol jamur tiram Nida Heryani -
Sempol Jamur Tiram Sempol Jamur Tiram
Lama tidak posting sejak pengumuman golden apron😁, mulai lagi posting deh, pemanasan kita mulai posting cemilan aja deh, kali ini olahan dari jamur tiram saya buat sempol recook dari mba Phie Kitchen, saya buat setengah resep saja dari resep dibawah ini ya, dan nikmati selagi hangat ya😊#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Sempol Jamur Tiram Sempol Jamur Tiram
Ini salah satu cemilan jamur yang enak.... bisa langsung habis sambil nonton drama korea ^-^ . Simpel dan bikinnya juga gampang. Cocok banget pokoknya untuk yang ga suka masak ribet. Apalagi 1 Adonan bisa jadi banyak... cukuplah untuk seluruh anggota keluarga ^-^ . Nah biasanya saat menggoreng sempol, sempol dibalur dengan kocokan telur lagi. Untuk sempol ini karena saya kehabisan telur, jadi saya langsung goreng tanpa saya balur lagi dengan telur. tetep enak :)#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen#AntiRibet Phie Kitchen -
Sempol Jamur Tiram Sempol Jamur Tiram
Dikasih adik jamur tiram yg banyak. Mau saya buat kesukaan anak2 yakni sempol. Tapi kali ini saya buat sempol dari jamur tiram. Yuk dicoba ☺️Source:Pie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9357904#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel Risda -
Sempol Jamur Sempol Jamur
Paling suka sayuran jamur ini,di masak apa aja tetap enak.kebetulan ada tema posbar tentang jamur langsung cuz ke dapur buat Sempol...#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bojonegoro Sriatyningtyas -
Sempol Jamur Sempol Jamur
#AntiRibet#MurahMeriah#JemputRejeki#SayangAnakMencoba mengolah jamur jadi sempol, hasilnya ternyata endolita. Kalau buat jualan sepertinya cocok nih, karena bikinnya mudah, bahan²nya murah meriah dan jadinya banyak 😁😘 Yulita Latip -
-
Sempol Jamur Sempol Jamur
Bikin snack atau cemilan buat keluarga, karna hujan jadi hawanya dingin. Ditambah bumil mulai banyak makan, jadi rasanya harus bikin cemilan terus supaya anak2 gak rengek bolak-balik karna lapar. Padahal sejam yang lalu baru selesai makan. huffffTapi sama deng, saya pun. heheeBerhubung ada stok jamur tiram, jadi coba olah menu yang cukup mudah dibuat dirumah dan rasanya tetep enak.Karna terpikir bikin sempol ayam, tapi ayam masih beku di freezer, kalo nunggu thawing pasti lama, jadi olah yang cepet ajah.Oiya, tips agar rasa jamur tetap dominan tidak terlalu banyak tepung2an, sebaiknya setelah jamur di cuci bersih, di peras dulu hingga kadar air di jamur sedikit sekali, atau bila perlu di keringkan /di angin2kan sebentar.Kenapa? karna jamur setelah di cuci bakal banyak air yang diserap, sehingga bila di olah langsung dalam kondisi basah, maka adonan akan cenderung berair, dan tidak bisa di bentuk sesuai keinginan. Tentunya bakal banyak tepung yang masuk untuk mengcounter kadar air.Kalo beli jamur di supermarket, yang memang sudah di cuci atau dlm kondisi bersih, boleh langsung di giling tanpa di cuci lagi.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3 dapurguna -
Sempol Jamur Sempol Jamur
Ini awalnya ayah saya minta di buatin baso dari jamur,alhasil tiba2 adik saya minta di buatin sempol,adonannya sama tp beda bentuk ajah say tp ini lebih ke cilok sih hehe ILma Khofiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar