Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

Mamanya Rudi
Mamanya Rudi @Mama_Thari

Berbuhung anak saya ga suka makan ayam dan sayur2an ( semua sayur ) jadi saya berinisiatif bikinin bakso ayam wortel simpel dan Anak suka sama bakso wortel nya hihihi Padahal mah dia nggak tau kalau bahan2nya dicampurin wortel 🤣 mungkin kalau dia tau itu campuran sayur langsung di lepeh semuanya ..Oke kalau begitu kita langsung aja ke resepnya ya bunda2 😍

Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

9 orang berencana membuat resep ini

Berbuhung anak saya ga suka makan ayam dan sayur2an ( semua sayur ) jadi saya berinisiatif bikinin bakso ayam wortel simpel dan Anak suka sama bakso wortel nya hihihi Padahal mah dia nggak tau kalau bahan2nya dicampurin wortel 🤣 mungkin kalau dia tau itu campuran sayur langsung di lepeh semuanya ..Oke kalau begitu kita langsung aja ke resepnya ya bunda2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5-6 porsi
  1. Dada ayam fillet penuh kanan kiri
  2. Wortel setengah batang (( cincang2 halus)
  3. 8 sdmTepung kanji / Ubi kayu
  4. 1 sdmTepung terigu / Gandum
  5. 1/2 sendok makanGaram
  6. 1/2 sendok tehMerica bubuk /lada bubuk
  7. 1/2 sendok tehAji no moto
  8. 1/2-1 sendok tehKaldu ayam
  9. Bawang putih 8siung (( haluskan))
  10. Es batu 6 kiub / air es 7sendok makan untuk proses blender ayam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cara2 membuat bakso ayam wortel : siapkan dada ayam yg sudah digilang, wortel cincang,bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam+ajinomoto+kalduAyam,Tepung terigu,Tepung kanji dan Lada bubuk.Aduk2 semuanya jadi 1 dan bakso siap di Bentuk bulat.. Panaskan air terlebih dahulu lalu matikan kompor masukan bakso yg sudah dibulat2kan satu persatu hingga selesa jika ada bakso yg sudah mengapung siap diangkat

  2. 2

    Fotonya nggak komplit hehe maaf ya, Tapi saya share cara membuat kuahnya.. siapkan bahan2nya bawang merah 3siung + bawang merah 3siung cincang2 sampai halus, garam,merica bubuk,tulang2 ayam,daun bawang,air -+1.5l. Tumis semua bahan cincang lalu masukan air masukan tulang2 ayam tunggu hingga mendidih masukan merica bubuk,garam secukupnya sekitar 1.5sdm.dan yg terakhir masukan daun bawang

  3. 3

    Ini yang udah diracik campur mie,tahu,bakso dan tulang2 ayamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Rudi
Mamanya Rudi @Mama_Thari
pada

Komentar

Resep Serupa