Gulai nangka

Meli Yani
Meli Yani @abahKumis2391

Sudah berabad abad gak makan sayur nangka..ini sayur nangka beda dengan sayur padang yah,suami sengaja request pengen sayur ini..bisa nambah berkali kali makannya,jom kita buat

Gulai nangka

21 orang berencana membuat resep ini

Sudah berabad abad gak makan sayur nangka..ini sayur nangka beda dengan sayur padang yah,suami sengaja request pengen sayur ini..bisa nambah berkali kali makannya,jom kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgnangka yang sudah dipotong potong
  2. 1/2 butirkelapa parut atau santan kara 2 bungkus
  3. Bumbu halus
  4. 1 ruaslengkuas ukuran besar
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruassereh
  8. 5 butirBawang merah
  9. 5 butirBawang putih
  10. 1 bungkusLadaku bubuk
  11. 7 buahCabai merah keriting
  12. 5 buahCabe rawit merah
  13. Bumbu tambahan
  14. 1 bijiAsam jawa
  15. secukupnyaGaram,gula,penyedap
  16. Ikan teri 1 sendok(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka yang sudah dipotong hingga empuk

  2. 2

    Blender semua bumbu halus,ambil 2 buah bawang merah untuk diiris,ditumis beserta bumbu halus

  3. 3

    Masukan nangka yang sudah direbus,kemudian masukan air santan,masukan ikan teri,beserta garam,gula,penyedap,dan asam jawa,koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Yani
Meli Yani @abahKumis2391
pada

Komentar

Resep Serupa